আপনি যদি কাঁকড়ার লাঠি পছন্দ করেন তবে তাদের একটি সুস্বাদু খাবার - প্যানকেকস বানানোর চেষ্টা করুন। তারা দ্রুত যথেষ্ট রান্না করে এবং আপনি কোনও টেবিলে কোনও পাশের থালা দিয়ে এগুলি পরিবেশন করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - কাঁকড়া লাঠি 1 প্যাক;
- - হার্ড পনির 150 গ্রাম;
- - 3-4 মুরগির ডিম;
- - 2 চামচ আলু স্টার্চ;
- - রসুনের 2-3 লবঙ্গ;
- - মরিচ;
- - নুন;
- - উদ্ভিজ্জ তেল
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি মোটা দানাদার উপর হিমায়িত কাঁকড়া লাঠি এবং শক্ত পনির ঘষা। এগুলিকে একটি বাটিতে রাখুন, ডিম একই জায়গায় দিন।
2
রসুন খোসা এবং একটি সূক্ষ্ম grater উপর টুকরা টুকরা। স্বাদে গোলমরিচ যোগ করুন, একটি বাটিতে রসুন এবং স্টার্চ দিন। সবকিছু ভালো করে মেশান।
3
আগুনের উপরে স্কিললেট গরম করুন। এটি যথেষ্ট গরম হয়ে গেলে উদ্ভিজ্জ তেল.েলে দিন। একটি টেবিল চামচ দিয়ে একটি প্যানে প্যানকেকস রাখুন এবং একটি সোনালি ক্রাস্ট প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত 2 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে ভাজুন। ওদিকে ঘুরিয়ে আরও কয়েক মিনিট অন্য দিকে ভাজুন।
4
এভাবে সব প্যানকেক ভাজুন। প্রয়োজন মতো প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন যাতে প্যানকেকগুলি জ্বলতে না পারে।
5
সবকিছু, থালা প্রস্তুত। গরম এবং ঠান্ডা উভয় পরিবেশন করা যেতে পারে। ডিশ নিজেই স্বয়ংসম্পূর্ণ তবে এটি আপনার পছন্দের সাইড ডিশের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে।