সম্মত হন যে কখনও কখনও এমনকি সর্বাধিক প্রিয় খাবারগুলিও বিরক্ত হয়। এগুলি সহজেই কিছুটা ভিন্নভাবে রান্না করে ঠিক করা যায়। ভয় পাবেন না পরীক্ষায়! আমি আপনাকে সাধারণ রুটির পরিবর্তে বেক করার পরামর্শ দিই - রসুন দিয়ে "বানরের রুটি"।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পরীক্ষার জন্য:
- - গমের আটা - 500 গ্রাম;
- - লবণ - 1 টেবিল চামচ;
- - শুকনো খামির - 1 থালা;
- - উষ্ণ জল - 200 মিলি;
- - জলপাই তেল - 2 টেবিল চামচ।
- রসুন তেল:
- - লবণযুক্ত মাখন - 125 গ্রাম;
- - তাজা রসুনের তীর - 2 টি বড় বাচ্চা।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি আলাদা কাপে শুকনো খামির Pালা এবং এক গ্লাস গরম জলে ভরে দিন। সেখানে লবণ এবং জলপাইয়ের তেল দিন। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি ভালভাবে মেশান। একটি চালনি মাধ্যমে ময়দা। সুতরাং, এটি sided হয়ে যাবে। তারপরে এটি বাকি ভরগুলির সাথে পরিচয় করিয়ে দিন। ময়দা গুঁড়ো এবং এটি প্রায় 60 মিনিটের জন্য একটি গরম জায়গায় রাখুন।
2
এর মধ্যে রসুনের তেল রান্না করুন। এটি করার জন্য, রসুনের তীরগুলি ধুয়ে ফেলুন, শুকনো এবং একটি ব্লেন্ডারে কাটা দিন। তারপরে নরম নুনের মাখন দিন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু ভাল করে মেশান। ক্লিঙ ফিল্ম, মোড়ানো এবং রেফ্রিজারেটে ফলাফল ভর রাখুন।
3
আপনার হাত দিয়ে ঠাণ্ডা ময়দার টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো দিয়ে আপনার হাত দিয়ে। এটি রসুন তেল দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে লুব্রিকেট করুন এবং তারপরে ছোট ছোট আয়তক্ষেত্রগুলিতে কাটুন।
4
তেল দিয়ে বেকিং ডিশ লুব্রিকেট করুন এবং তার উপর ময়দা থেকে আয়তক্ষেত্রগুলি রাখা শুরু করুন, একে একে একে একে অন্যকে ঠিক করুন। সুতরাং, আপনি একটি বাঁকানো সর্পিল মত কিছু পাবেন।
5
ওভেনকে 180 ডিগ্রি আগে গরম করুন এবং এটিতে প্রায় 40 মিনিটের জন্য জলপাইয়ের তেল দিয়ে একটি থালা রাখুন। রসুনের সাথে "বানরের রুটি" প্রস্তুত! এটি খাওয়া উচিত, আয়তক্ষেত্রাকার টুকরো টুকরো টুকরো করে।