পপি পরিচিত দই ভর্তি করে একটি আসল স্পর্শ এনেছে!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পরীক্ষার জন্য:
- - গমের আটা 225 গ্রাম;
- - 100 গ্রাম মাখন;
- - দানাদার চিনি 75 গ্রাম।
- পূরণের জন্য:
- - 560 মিলি দুধ;
- - 115 গ্রাম দানাদার চিনি;
- - 75 গ্রাম মাখন;
- - কুটির পনির 190 গ্রাম;
- - 1 বড় ডিম;
- - ভূমি পোস্তের 115 গ্রাম;
- - 115 গ্রাম সোজি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
রান্না করার আগে একটি ফ্রিজে মাখন ঠাণ্ডা করুন। তারপরে এটি একটি বড় পাত্রে কষান, সেখানে ময়দা এবং চিনি যোগ করুন এবং প্রতিটি টুকরো টুকরো করে rub Crumbs 2/3 প্যাক একটি বিচ্ছিন্ন ছাঁচ মধ্যে 18 সেমি ব্যাস, এবং একটি কাচের মধ্যে বাকি intoালা। সবকিছু ঠাণ্ডায় নিয়ে যান।
2
একটি সসপ্যানে, চিনি এবং মাখনের সাথে দুধ মিশিয়ে মাঝারি আঁচে চুলায় রাখুন এবং ফুটন্ত অপেক্ষা করুন। তারপরে গ্রাউন্ড পোস্ত যুক্ত করুন এবং একটি ক্লিঞ্জড মুষ্টির থেকে পাতলা প্রবাহের সাথে একটি ফোলা ফোলা.ালুন। আপনি যখন সোজি pourালেন তখন জোর দিয়ে ভর নাড়তে ভুলবেন না যাতে কোনও গলদা না থাকে! চুলা থেকে স্টিপ্পান সেট করুন এবং কিছুটা ঠান্ডা করুন।
3
চুলা 180 ডিগ্রীতে গরম করুন he মসৃণ হওয়া অবধি মিক্সারের সাহায্যে ডিমের সাথে কুটির পনিরটি ভাল করে বেট করুন। পোস্ত বীজের সাথে কুটির পনির যোগ করুন এবং মেশান।
4
ভরাট বেস উপর রাখুন, একটি spatula সঙ্গে মসৃণ এবং ময়দা crumbs তৃতীয়াংশ ছিটিয়ে। এক ঘন্টা বেক করুন। ঘরের তাপমাত্রায় শীতল হওয়ার অনুমতি দিন এবং তারপরে ফ্রিজে কয়েক ঘন্টা রেখে দিন।