রান্নার ক্ষেত্রে, একটি নিয়ম হিসাবে, আপনি আপনার কল্পনাতে বিনামূল্যে লাগাম দিতে পারেন। এটি বিশেষত সব ধরণের গুডি এবং মিষ্টান্নগুলির ক্ষেত্রে সত্য। আমি আপনাকে রসালো বাদাম-আপেল কেক বানানোর পরামর্শ দিই। তারা কাউকে উদাসীন ছাড়বে না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পরীক্ষার জন্য:
- - ময়দা - 160 গ্রাম;
- - মাখন - 90 গ্রাম;
- - জল - 2-3 টেবিল চামচ;
- - আইসিং চিনি - 1 টেবিল চামচ।
- পূরণের জন্য:
- - আপেল - 2 পিসি;
- - অর্ধেক লেবুর রস;
- - চিনি - 1 টেবিল চামচ।
- বাদাম ক্রিম জন্য:
- - মাখন - 180 গ্রাম;
- - আইসিং চিনি - 125 গ্রাম;
- - ডিম - 3 পিসি;
- - 1 লেবু জেস্ট;
- - স্থল বাদাম - 1.5-2 কাপ;
- - ময়দা - 1 টেবিল চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
নিম্নলিখিত উপাদানগুলি একত্রিত করুন: মাখন, আটা এবং গুঁড়া চিনি sugar মিশ্রণটি মিশ্রণটির সাথে মিশ্রিত করুন, অল্প পরিমাণে জল যোগ করুন যতক্ষণ না ভর একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে পরিণত হয়।
2
ওভেনকে 210 ডিগ্রি তাপমাত্রায় তাপীকরণ করুন। চামচ দিয়ে বেকিং ডিশটি Coverেকে রাখুন এবং তার উপর ময়দা রাখুন, আলতো করে এটি পুরো পৃষ্ঠের উপরে ছড়িয়ে দিন। এই ফর্মটিতে, প্রায় 7 মিনিটের জন্য বেক করতে প্রেরণ করুন।
3
এর মধ্যে, ফিলিং প্রস্তুত করুন। একটি মোটা দানাদার সঙ্গে আপেল পিষে, তারপরে লেবুর রস মিশ্রিত করুন। ভালো করে মেশান। আপনি যদি একটি কেক তৈরির জন্য টক আপেল ব্যবহার করেন তবে আপনি পূরণে এক চামচ চিনি যোগ করতে পারেন।
4
মাখন এবং আইসিং চিনির মিশ্রণটি বীট করুন। তারপরে এতে মুরগির ডিম যোগ করুন এবং আবার বীট করুন। ফলস্বরূপ ভর মধ্যে, grated লেবু জেস্ট, বাদাম এবং ময়দা যোগ করুন। অভিন্ন, সামান্য ঘন ক্রিম প্রাপ্ত হওয়া পর্যন্ত সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
5
বেকড ময়দার উপরে আপেল ভর্তি রাখুন। এর উপরে প্রাপ্ত বাদাম ক্রিমটি রাখুন। ইচ্ছে হলে বাদামের প্লেট দিয়ে আপনার মিষ্টান্নটি সাজান। তারপরে এটি ফয়েল দিয়ে coverেকে আধা ঘন্টা চুলায় রেখে দিন। যখন কেক প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 10 মিনিট বাকি থাকে, তখন ফয়েলটি সরিয়ে ফেলুন।
6
বেকড পণ্যগুলিকে শীতল হতে দিন, তারপরে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন। বাদাম-আপেল কেক প্রস্তুত!