অ্যাভোকাডো এবং মশলাদার ড্রেসিং সহ হালকা উদ্ভিজ্জ সালাদ হ'ল গ্রীষ্মের মধ্যাহ্নভোজ, রাতের খাবার বা স্ন্যাক এর জন্য আপনার যা প্রয়োজন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
গ্রীষ্মের সালাদ তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি:
- 2 শক্ত টমেটো;
- 1 অ্যাভোকাডো;
- 100 গ্রাম মোজারেলা পনির;
- 1/2 নীল পেঁয়াজ;
- একটু তুলসী;
- একগুচ্ছ সালাদ;
- তিল বীজের 1 চামচ।
- পছন্দ অনুযায়ী লবণ।
ড্রেসিং প্রস্তুত করার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি:
- সরিষা 15 গ্রাম;
- জলপাই তেল 90 মিলি;
- তরল মধু 40 গ্রাম;
- 50 গ্রাম লেবুর রস।
অ্যাভোকাডো দিয়ে হালকা সালাদ রান্না:
1. টমেটো ধুয়ে ফেলা এবং মাঝারি আকারের টুকরোগুলিতে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কাটা প্রয়োজন। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে টুকরাগুলি তাদের আকৃতিটি রাখে এবং পৃথক হয়ে না যায়।
2. নীল পেঁয়াজের খোসা ছাড়ুন, ঠান্ডা জলে ধুয়ে পাতলা অর্ধের রিংগুলিতে কেটে নিন।
৩. অ্যাভোকাডোটি ধুয়ে ফেলুন, কেটে ফেলুন। অর্ধেক টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটুন cut
4. সালাদ বাটিতে সমস্ত পণ্য একত্রিত করুন এবং ধুয়ে এবং ছেঁড়া লেটুস পাতা যুক্ত করুন। এছাড়াও কয়েকটি ছোট তুলসী পাতা যোগ করুন।
5. মোজারেেলার সাথে শীর্ষে। পনির বলগুলি 4 টি অংশে কাটা যায়। সালাদ মেশান।
A. আলাদা বাটিতে ড্রেসিং প্রস্তুত করতে সাবধানে লেবুর রস, জলপাইয়ের তেল, সরিষা এবং মধু মিশিয়ে নিন।
7. লবণ সামান্য লবণ, মিশ্রিত এবং সমাপ্ত ড্রেসিং উপর pourালা।
৮. পরিবেশন করার আগে প্রতিটি পরিবেশনকারীকে তিল দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে।