মুরগির প্যানকেকস অবশ্যই মাংসের খাবারের সমস্ত প্রেমীদের কাছে আবেদন করবে। এগুলি রান্না করা সহজ, এবং পনির সসের সাথে এই জাতীয় প্যানকেকগুলি সত্য গুরমেট দ্বারা প্রশংসা করা হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - পনির 200 গ্রাম
- - 300 গ্রাম মুরগি
- - 2 টি ডিম
- - 2 আচারযুক্ত শসা
- - 2 চামচ। ঠ। ময়দা
- - রসুনের 1 লবঙ্গ
- - 2 চামচ। ঠ। টক ক্রিম
- - নুন
- - মরিচ
- - 1 চামচ। ঠ। লেবুর রস
- - সবুজ শাক
- - 2 চামচ। ঠ। মেয়নেজ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
চিকেন ফিললেটটি পুরোপুরি কাটা, একটি মোটা দানুতে পনিরটি ছিটিয়ে এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে ডিমগুলিকে বীট করুন। পেটানো ডিমের সাথে মাংসের টুকরাগুলি মিশ্রিত করুন, দুই টেবিল চামচ ময়দা এবং 1/2 গ্রেট করা প্রাক-পনির দিন।
2
ফলস্বরূপ ভর থেকে ছোট প্যানকেকগুলি তৈরি করুন এবং একটি সোনার ভূত্বক উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত উভয় দিকে ভাজুন। আলাদাভাবে পনির সস প্রস্তুত করুন।
3
একটি সূক্ষ্ম grater উপর আচারযুক্ত শশা গ্রেট। কাটা রসুন যোগ করুন এবং টক ক্রিম এবং মেয়োনেজ মিশ্রিত করুন। শেষ উপাদান গ্রেট পনির হবে। মিশ্রণটি ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য একটি জল স্নানে গরম করতে ছেড়ে দিন। গলানো পনির দ্বারা সস প্রস্তুতি নির্ধারণ করা যেতে পারে।
দরকারী পরামর্শ
উষ্ণ সসের সাথে একটি গরম আকারে মুরগির প্যানকেকস পরিবেশন করুন। শীতল হওয়ার পরে, পনির শক্ত হয়ে যায় এবং সস আরও ঘন হয়।