একটি স্বাদযুক্ত মুরগির উইংস রেসিপি।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মুরগির ডানা 1.5 কেজি;
- - সয়া সস 100 গ্রাম;
- - জলপাই তেল 100 গ্রাম;
- - মরিচ সস 1 টেবিল চামচ;
- - রসুনের 1 লবঙ্গ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মেরিনেড রান্না করুন। সয়া সস, জলপাই তেল, গরম চিলি সস একত্রিত করুন। একটি প্রেসের মাধ্যমে রসুনের একটি লবঙ্গ পাস করুন এবং মিশ্রণটিতে যুক্ত করুন। সমস্ত উপাদান ভালভাবে মেশান।
2
পাখাগুলি ধুয়ে অর্ধ ঘন্টা জন্য প্রস্তুত মেরিনেডে রাখুন। মাংস বাছাই করা এর পক্ষে আর মূল্য নয়, কারণ এটি খুব মশলাদার হয়ে উঠবে।
3
200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় বায়ু গ্রিলটি উষ্ণ করুন। ভারী গ্রিলের উপর আচারযুক্ত ডানাগুলি ছড়িয়ে দিন। মাঝারি গতিতে 10 মিনিটের জন্য ভাজুন। ডানাগুলি সরান, আরও একবার মেরিনেডে ডুব দিন। এগুলি আবার 10 মিনিটের জন্য ভাজুন।
মনোযোগ দিন
মুরগির ডানাগুলির পরিবর্তে, আপনি শিনস, উরু বা মুরগির পা নিতে পারেন তবে বায়ু গ্রিলে রান্নার সময় 15 মিনিট বাড়ানো দরকার।