কীভাবে জাপানি চিকেন উইংস তৈরি করবেন

মুরগির ডানাগুলি খাস্তা এবং সরস হয়। এই ক্ষুধাটি একটি বড় সংস্থার জন্য উপযুক্ত perfect

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - একটি বেকিং শীট;

• - গভীর ফ্রাইং প্যান;

• - মুরগির ডানা 600 গ্রাম;

• - 1 মুরগির ডিম;

• - ময়দা 1/2 কাপ;

• - মাখন 100 গ্রাম;

• - উদ্ভিজ্জ তেল 2 চামচ। চামচ;

• সসের জন্য:

• - সয়া সস 2 চামচ। চামচ;

• - জল 2 চামচ। চামচ;

• - চিনি 1/4 কাপ;

• - আপেল সিডার ভিনেগার 1/4 কাপ;

• - রসুন সিজনিং 1/4 চা চামচ;

• - লবণ 1/2 চা চামচ;

• সাজসজ্জা এবং সাজসজ্জার জন্য:

• - চাল 1 গ্লাস;

• - মাখন 50 গ্রাম;

• - তিল;

• - মিষ্টি মরিচ;

• - ডিল

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

কাগজের তোয়ালে দিয়ে ডানা ধুয়ে শুকিয়ে নিন। একটি ঝাঁকুনি দিয়ে ডিমটি বীট করুন। তারপরে প্রতিটি ডানা পিটানো ডিমের মধ্যে ডুবিয়ে ময়দা দিয়ে রোল করুন।

2

মাঝারি আঁচে একটি বড় গভীর ফ্রাই প্যানে মাখন এবং উদ্ভিজ্জ তেলের মিশ্রণটি গরম করুন। উভয় পক্ষের ডানাগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। তারপরে সেগুলি একটি বেকিং শীটে রাখুন।

3

একটি ছোট বাটিতে, সয়া সস, জল, চিনি, ভিনেগার, রসুন এবং লবণ একত্রিত করুন। একটি সামান্য সস ছেড়ে দিন, এবং বাকি উপর ডানা pourালা। 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 20-25 মিনিটের জন্য বেক করুন। সময়ে সময়ে বাকি সস দিয়ে ডানা ourালা।

4

চাল সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত মাখন দিয়ে সিজন করুন। একটি বড় থালায় চাল স্লাইডে রাখুন, ডানা চারদিকে ছড়িয়ে দিন, উপরে তিল ছড়িয়ে দিন। মিষ্টি মরিচ এবং ডিল দিয়ে সজ্জিত করুন।

মনোযোগ দিন

উইংসগুলি পূর্বে ভাজা ছাড়াও বেক করা যায়।