ধীর কুকারে হার্টের ডিনার রান্না করা ছাড়া সহজ আর কিছু নেই। মুরগির উরুগুলি খুব সরস, এবং আলু রস এবং মশালির গন্ধ দিয়ে পরিপূর্ণ হয় যা এটি খুব সুস্বাদু করে তোলে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মুরগীর উরু 600 গ্রাম,
- - আলু 600 গ্রাম,
- - রসুনের 3-4 লবঙ্গ,
- - 2 চামচ। সূর্যমুখী তেল টেবিল চামচ,
- - রসুন গুঁড়া 0.5 চামচ,
- - পেপারিকা 1 চা চামচ,
- - স্বাদ মতো সমুদ্রের নুন,
- - স্বাদ মতো গোলমরিচ,
- - স্বাদে প্রিয় মশলা।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মুরগির উরুটি ধুয়ে ফেলুন, খানিকটা শুকনো, স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ। আপনার প্রিয় মশলা, রসুন গুঁড়া আধা চা-চামচ এবং পেপারিকার এক চামচ যোগ করুন। নাড়ুন এবং আধা ঘন্টা একপাশে রেখে দিন।
2
আলুর খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
3
মাল্টিকুকারে দুটি টেবিল চামচ সূর্যমুখী তেল (ালুন (একটি optionচ্ছিক হতে পারে), ত্বকের সাথে উরুটি রাখুন। উরুতে স্থাপন করা টুকরোগুলিতে রসুন খোসা এবং কাটা। উপরে আলুর টুকরোগুলি স্ট্যাক করুন, স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ।
4
মাল্টওয়ার্কে বেকিং মোড সেট করুন - 50 মিনিট। রান্না শুরু করার 35 মিনিট পরে, মাল্টিকুকারে idাকনাটি খুলুন এবং আলতো করে সামগ্রীগুলি মিশ্রিত করুন। আপনি মেশাতে পারবেন না - এটি স্বাদের বিষয়।
5
মুরগির উরু এবং আলুর থালাটি শীতল হওয়ার জন্য প্রস্তুত হতে দিন। তারপরে এগুলি পরিবেশন প্লেটে রাখুন, তাজা herষধিগুলি দিয়ে সজ্জিত করুন এবং টক ক্রিম বা আপনার পছন্দসই সস দিয়ে পরিবেশন করুন।