বেকিং ব্যাগগুলির প্রধান সুবিধা হ'ল মেয়নেজ, ক্রিম এবং অন্যান্য সস ব্যবহার ছাড়াই একটি সুস্বাদু এবং সরস ডিশ প্রস্তুত করার ক্ষমতা। পণ্যগুলি তাদের নিজস্ব রসে স্টিভ করা হয়। ব্যাগগুলির আরও একটি প্লাস হ'ল রান্না করার পরে, প্যানটি পরিষ্কার থাকে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - ত্বক সহ 5 মুরগির পা;
- - কাঁচা আলু 500 গ্রাম;
- - রসুনের 3 লবঙ্গ;
- - আপনার প্রিয় মশলা।
- অতিরিক্ত:
- - বেকিং জন্য 1 ব্যাগ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
চলমান পানির নিচে মুরগির ড্রামস্টিকগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, কাগজের রান্নাঘরের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং একটি পাত্রে ভাঁজ করুন।
2
কাঁচা আলু ভাল করে ধুয়ে ফেলুন, সেগুলিতে খোসা ছাড়ুন, তারপরে কন্দগুলি পাতলা গোল টুকরো টুকরো করে কাটুন। রসুন লবঙ্গ খোসা, প্রতিটি অর্ধেক কাটা, এবং সবুজ কোর মুছে ফেলুন। একটি ছুরি দিয়ে লবঙ্গ নিজেই পিষে বা রসুন স্কুইজারের মধ্য দিয়ে যান।
3
একটি বেকিং ব্যাগে মুরগির ড্রামস্টিকস, আলুর টুকরা, রসুন এবং মশলা রাখুন। সরবরাহিত তারের টাই দিয়ে ব্যাগটি বেঁধে রাখুন। তারপরে সামগ্রীগুলি সঠিকভাবে ঝাঁকুন - মশলাগুলি আলু এবং মুরগির উপর সমানভাবে বিতরণ করা উচিত। একটি ছুরি দিয়ে, ব্যাগটি উপরের দিক থেকে দুটি জায়গায় ছিদ্র করুন - এটি প্রয়োজনীয় যাতে বাষ্পটি ছিদ্র থেকে পালাতে পারে।
4
বেকিং ব্যাগটি একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং এটি একটি ঠান্ডা চুলায় রাখুন। তাপমাত্রা 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সেট করুন, রান্নার সময় 40-50 মিনিট। রান্না করার পরে, চুলা থেকে প্যানটি সরান।
5
বেকিং ব্যাগটি ডিশে স্থানান্তর করুন (বা এটি একটি বেকিং শীটে রেখে দিন) এবং সাবধানে ব্যাগটি কেটে দিন। সাবধানতা অবলম্বন করুন, গরম বাষ্প ভিতরে থেকে পালাতে পারে।
6
প্লেটে ড্রামস্টিকস এবং আলু রাখুন, গুল্ম, তাজা শাকসবজি বা উদ্ভিজ্জ সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।
