সমস্ত পরিচিত পানীয় মশরুমের মধ্যে ভারতীয় মাশরুম সবচেয়ে কার্যকর। এর অন্য নামটি হ'ল ভারতীয় সামুদ্রিক চাল, বাহ্যিকভাবে দেখতে এটি চালের স্বচ্ছ দানার মতো। সামুদ্রিক চালের স্বাদ কিছুটা কার্বনেটেড কেভাসের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত তবে এটি "খাওয়ানো" কিসের উপর নির্ভর করে স্বাদের একটি বিশেষ ছায়া অর্জন করতে পারে। তারা এটিকে জ্যামে বাড়ায়, কম্বুচের মতো।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- পরিষ্কার জল
- ফিল্টার করা);
- কাচের পাত্র;
- গজ;
- চিনি;
- কিশমিশ
- ডুমুর
- আলুবোখারা
- শুকনো এপ্রিকট বা স্বল্প পরিমাণে অন্যান্য শুকনো ফল;
- সংকোচন।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথমে চিনির সমাধান প্রস্তুত করুন। এটি করতে, 1 টেবিল চামচ 1 লিটার আনবাইলড ফিল্টার করা ঠান্ডা জল নিন। চিনি। তদনুসারে, 3 লিটার পানির জন্য আপনাকে 6-9 টেবিল-চামচ নেওয়া দরকার। চিনি। আপনি "ব্রাউন" বেত চিনি যোগ করতে পারেন, এটির সাথে মাশরুমটি অনেক স্বাদযুক্ত হয়ে উঠবে। এই ক্ষেত্রে, চিনি পুরোপুরি জলে দ্রবীভূত করা উচিত, কারণ চিনির দানা যদি "ভাত" এ পায় তবে ছত্রাকটি অসুস্থ হয়ে পড়তে পারে।
2
একটি জারে ভারতীয় চাল রাখুন। একটি লিটার জারে আপনার 3-4 টেবিল চামচ রাখতে হবে এবং তিন লিটারের জারে - 9 টেবিল-চামচ রাখতে হবে। সমুদ্রের চাল অতিরিক্ত (overgrown) ভারতীয় চাল glassাকনা অধীনে, জল যোগ না করে একটি কাচের পাত্রে রাখা হয়। সুতরাং, আপনি এটি দীর্ঘ পর্যাপ্ত সময়ের জন্য ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন।
3
ভারতীয় মাশরুমের ক্যানে কিশমিশ যুক্ত করুন। একটি লিটার জারের জন্য 5-10 কিশমিশ যথেষ্ট পরিমাণে এবং তিন-লিটার জারের জন্য যথাক্রমে 15-30 কিশমিশ। গা dark় বীজবিহীন কিসমিস যুক্ত করা ভাল তবে আপনি prunes, এপ্রিকটস, ডুমুর, আপেল এবং অন্যান্য শুকনো ফলগুলি (আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে) ব্যবহার করতে পারেন।
4
মাশরুমকে একটি উজ্জ্বল জায়গায় জোর দেওয়ার জন্য জারটি রাখুন, যেখানে এটি যথেষ্ট শুকনো, মাঝারিভাবে উষ্ণ এবং সরাসরি সূর্যের আলো নেই। এটি 3 দিন (গ্রীষ্মে - 2 দিন) জন্য জিদ করুন। এর পরে, মাশরুমের পৃষ্ঠ থেকে মৃত পপ-আপ এবং কিশমিশ অপসারণ করতে একটি চিটযুক্ত চামচ বা একটি নিয়মিত চামচ ব্যবহার করুন।
5
একটি চালনির মাধ্যমে বা একটি পরিষ্কার জারে চারটি গেজের মাধ্যমে আধানটি ছড়িয়ে দিন। ক্লোরিনের উপর বসতি স্থাপনের পরে ঘরের তাপমাত্রায় পরিষ্কার জল দিয়ে স্ট্রেড ভারতীয় চাল ধুয়ে ফেলুন। মাশরুম আবার পাকা যেতে পারে।
6
আপনি তাদের জন্য স্বাদ পছন্দ অনুসারে নিজের জন্য ভারতীয় চাল আধানের তাত্পর্য নির্ধারণ করতে পারেন। আপনি যদি আরও অ্যাসিডিক পানীয় পছন্দ করেন তবে দীর্ঘসময় ধরে ভারতীয় রাইতে দিন। 3 দিনের জন্য, পানীয়টি আরও সমৃদ্ধ এবং টক স্বাদ অর্জন করে। আধানের 2 দিনের মধ্যে একটি মিষ্টি এবং হালকা স্বাদ দেবে।
7
সমুদ্রের ভাত 2 টি পরিবেশন করার পরামর্শ দেওয়া হয়: যখন একটি পানীয় পরিবেশন করা হয়, দ্বিতীয়টি একটি কাচের পাত্রে ফ্রিজে "বিশ্রাম" রাখে eating খাওয়ার আগে 10-20 মিনিট আগে তিনবার থেকে ভারতীয় চালের নিরাময় আধান ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি কফি, চা, কার্বনেটেড পানীয়ের পরিবর্তে খাবারের মাঝে এই পানীয়টিও পান করতে পারেন। আপনি আপনার কল্যাণে 3-4 সপ্তাহের মধ্যে পরিবর্তন অনুভব করবেন।
মনোযোগ দিন
ভারতীয় ধানের জীবনের সর্বাধিক অনুকূল তাপমাত্রা হল 23-27 ডিগ্রি। পরিবেষ্টনের তাপমাত্রা যত বেশি হবে তত দ্রুত পানীয় প্রস্তুত করা হবে এবং তত দ্রুত ভারতীয় চালের পরিমাণ বাড়বে। 18-20 ডিগ্রি তাপমাত্রায়, সমুদ্রের চাল "শস্য" আকারে বৃদ্ধি এবং গুণমান বন্ধ করে দেয়। 16-18 ডিগ্রি নীচে তাপমাত্রায়, ভারতীয় চাল আকারে কমতে শুরু করে এবং মারা যেতে পারে। অতএব, তাকে জমে না দিন। তাপমাত্রায় একটি ড্রপ প্রতিরোধ করতে, আপনি চুলা বা বৈদ্যুতিক কেটলের কাছাকাছি মাশরুমের আধান একটি ক্যান রাখতে পারেন।