গুজব অনুসারে, অনুরূপ কেকটি প্রিন্স উইলিয়াম এবং কেট মিডলটনের বিবাহ অনুষ্ঠানে ছিল এবং তাকে "বর'স কেক" বলা হত … কেন আমরা আসল রাজকীয় মিষ্টান্ন চেষ্টা করি না?
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 100 গ্রাম চকোলেট (আপনি অন্ধকার করতে পারেন, আপনি দুধ দিতে পারেন - স্বাদে);
- - 100 গ্রাম মাখন;
- - 1 ডিম;
- - চিনি 100 গ্রাম;
- - 250 গ্রাম শর্টব্রেড কুকিজ;
- - সজ্জা জন্য চকোলেট পেস্ট।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মিষ্টান্নটির মাখনটি ঘরের তাপমাত্রায় হওয়া উচিত: আমরা এটি ফ্রিজ থেকে আগেই বাইরে নিয়ে যাই। ম্যানুয়ালি ছোট ছোট টুকরো টুকরো না হওয়া পর্যন্ত কুকিজ।
2
যোগ করা চিনির সাথে হালকা হালকা মাশিতে মাখনটি বিট করুন। একটি জল স্নান বা মাইক্রোওয়েভে চকোলেট দ্রবীভূত করুন এবং কিছুটা শীতল করুন। এদিকে ডিমটি কিছুটা পেটানোর জন্য কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন। চকোলেটে ডিম যুক্ত করুন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
3
মাখন এবং চিনি ঘন ভর যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তবে সাবধানে মিশ্রিত করুন।
4
ভাঙা কুকিতে মিশ্রণটি andালুন এবং ভালভাবে মিশ্রণ করুন যাতে কুকির প্রতিটি টুকরোগুলি পুরোপুরি চকোলেট দিয়ে coveredেকে যায়। বেশ কয়েকটি স্তরে ফয়েল সহ বিচ্ছিন্ন ফর্মটি (আমার ব্যাস 18 সেন্টিমিটার) রাখুন। এতে চকোলেটযুক্ত কুকিজ রাখুন এবং হালকাভাবে টেম্পল করুন। পৃষ্ঠটি মসৃণ করুন এবং ক্লাইং ফিল্মের সাথে আচ্ছাদন করে 2 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
5
নির্দিষ্ট সময় পরে, ছাঁচ থেকে কেকটি একটি প্লেটে উল্টে ঘুরিয়ে সরান (ফ্ল্যাট পাশ দিয়ে)। চকোলেট পেস্ট বা ডার্ক চকোলেট এবং মাখন থেকে তৈরি ঘরে তৈরি চকোলেট ফজ দিয়ে পৃষ্ঠটি Coverেকে রাখুন এবং পরিবেশন করার আগে ফ্রিজে রাখুন।