গুয়াকামোল একটি জনপ্রিয় মেক্সিকান ডিশ যা সস বা জলখাবার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। মেক্সিকানরা সাধারণত নাকোস কর্ন চিপস দিয়ে গুয়াকামোল পরিবেশন করে তবে এটি অন্য যে কোনও চিপ, তেমনি তাজা রুটি, পিঠা রুটি, টোস্ট এবং মাংসের স্টিকের সাথে ভালভাবে যায়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
তাহলে গুয়াক্যামোল রান্না করবেন কীভাবে? এর প্রস্তুতির জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে। ক্লাসিক সংস্করণে অ্যাভোকাডো, চুন, সিলান্ট্রো, পেঁয়াজ এবং গরম গোলমরিচ জাতীয় উপাদান ব্যবহার করা হয়। গুয়াকামোল, যার রেসিপি নীচে দেওয়া হয়েছে, এটি ক্লাসিকের কাছাকাছি, তবে এতে টমেটো রয়েছে।