"ব্লু লেগুন" - একটি চমত্কার নাম এবং একটি জাদুকরী ফিরোজা রঙের একটি ককটেল। এটি একটি ক্লাসিক শক্তিশালী অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যা ১৯১61 সালে আইবিএর (অফিসিয়াল বার্মেন অ্যাসোসিয়েশন) অফিসিয়াল ককটেলগুলির রেসিপি সংগ্রহের অন্তর্ভুক্ত। আইবিএ তালিকার ককটেলগুলি বিশ্বের সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং চাওয়া হয়। আপনার ককটেল গ্লাসে নীল রঙের লেগুন সাগরের নীল রঙ খেলার জন্য, রেসিপিটি কঠোরভাবে অনুসরণ করুন, যা একক মান অনুসারে দেওয়া হয়, এবং উপাদানগুলির পরিমাণকে লঙ্ঘন করবেন না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- ফিল্টার শেকার
- চূর্ণ বরফ
- ভদকা 60 মিলি
- নীল কুরাকও অ্যালকোহল 30 মিলি,
- টাটকা স্কিজেড লেবুর রস বা চুনের রস 20 মিলি,
- লেবু
- সাইড ডিশের জন্য আনারস বা ককটেল চেরির টুকরো।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
বরফ গুঁড়ো। কাঁচা বরফ দিয়ে শেকারটি তিনটি চতুর্থাংশ পূরণ করুন।
2
ভদকা, নীল কুরাকও freshালা, তাজা কাঁচা লেবুর রস।
3
শেকারটি বন্ধ করুন এবং 20 সেকেন্ডের জন্য আলতোভাবে ঝাঁকুন। পানীয় যাতে froth না হয় খুব বেশি ঝাঁকুনি না। ককটেলটি সামান্য মিশ্রিত হবে এবং কিছুটা বরফ দিয়ে ঠান্ডা হবে।
4
সমাপ্ত পানীয় দুটি মার্টিনি গ্লাসে ফিল্টার করুন।
5
যদি ইচ্ছা হয় তবে 100 মিলিলিটার পর্যন্ত টনিক বা লেবু জল মিশ্রণ করুন। আইবিএ সংগ্রহের তালিকাভুক্ত ককটেল প্রস্তুতির ক্লাসিক বেসিক সংস্করণে লেবুনেড এবং টনিক সরবরাহ করা হয় না। যাইহোক, এই ধরনের ইমপ্রোভিজেশনটি ককটেলের শক্তিশালী অ্যালকোহলিক স্বাদকে পাতলা করে এবং নরম করতে দেয়।
6
প্রতিটি ককটেল লেবুর বৃত্ত, খোসার একটি সর্পিল, ককটেল চেরি বা আনারসের টুকরো দিয়ে সজ্জিত করুন। এখনই পরিবেশন করুন।
7
নীল লেগুন রেসিপিগুলির অনেকগুলি অ-ধ্রুপদী বৈচিত্র রয়েছে। কিছু গুরমেট পানীয়টিতে মালিবু (10 মিলি), কাইন্ট্রিউ (10 মিলি), আনারসের রস (20 মিলি) বা কমলার রস (20 মিলি) যুক্ত করে। মূল বিষয়টি হ'ল ফলটি হ'ল গ্রীষ্মমন্ডলীয় দীঘির মাথা ফিরোজা রঙ!
দরকারী পরামর্শ
কিংবদন্তি অনুসারে, এই ককটেলটি আবিষ্কার করেছিলেন শিল্পী পল গগুইন। স্বাস্থ্যের অবনতি খারাপ হওয়ার কারণে চিকিত্সকরা তাকে অ্যাবসিন্থ পান করতে নিষেধ করেছিলেন এবং তাকে প্যারিস ছেড়ে যাওয়ার নির্দেশ দেন। শিল্পী তহিতির উদ্দেশ্যে রওনা দিলেন। তিনি মন খারাপ ও দু: খিত ছিলেন। আমি নিজেকে একটি নতুন অ্যালকোহলযুক্ত ককটেলের সাথে চিকিত্সা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি যা চোখকে খুশি করবে এবং divineশ্বরিক হবে, তবে স্বাদে দৃ.় হবে। তাই উজ্জ্বল নীল রঙের একটি অস্বাভাবিক ককটেল আবিষ্কার হয়েছিল।
ককটেল তৈরির ইতিহাসের দ্বিতীয় সংস্করণে বলা হয়েছে যে পানীয়টির জন্মস্থান প্যারিস, যা হেরিস বার, গত শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে জনপ্রিয়। “ব্লু লেগুন” 1960 সালে হেরিস বারের প্রতিষ্ঠাতার পুত্র এবং উত্তরাধিকারী অ্যান্ডি ম্যাকেলটন নামে একটি লোক আবিষ্কার করেছিলেন।