ম্যাকডোনাল্ডসের মতো ম্যাকমফিন বার্গার কীভাবে তৈরি করবেন

ম্যাকমুফিনকে মুরকো কাটলেট এবং ডিম সহ একটি বিশেষ সুস্বাদু হ্যামবার্গার বলা হয়, যা ম্যাকডোনাল্ডসে গ্রাহকদের দেওয়া হয়। দুর্ভাগ্যক্রমে এক ধরণের স্যান্ডউইচ বেশ ব্যয়বহুল। এদিকে, ম্যাকডোনাল্ডসের মতো হ্যামবার্গার-ম্যাকমুফিনের রেসিপিটি বেশ সহজ, এবং বাড়িতে এ জাতীয় আকর্ষণীয় স্যান্ডউইচ তৈরি করা কোনও অসুবিধা হবে না।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - কাঁচা শুয়োরের মাংস;

• - বার্গার রোল (আপনি নিজেকে বেক করতে পারেন);

• - প্লেট মধ্যে পনির;

• - ডিম;

• - মরিচ, নুন;

• - খাদ্য ফয়েল এক টুকরা;

• - পেঁয়াজ;

• - একটি ফ্রাইং প্যান

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

ম্যাকডোনাল্ডসের মতো ম্যাকমফিন বার্গার তৈরি করতে প্রথমে বানটি দুটি টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটুন। কোনও গোল্ডেন ক্রাস্ট না পাওয়া পর্যন্ত তেল ছাড়া ফ্রাইং প্যানে প্রতিটি অর্ধেকের নীচে হালকা করে ভাজুন।

2

খামিবিহীন ময়দা থেকে - বিশেষ মাফিন বানগুলি কিনুন। আপনি এই জাতীয় পেস্ট্রি নিজেও রান্না করতে পারেন। এটি করার জন্য, এক গ্লাস ময়দা, 85 গ্রাম। মাখন, 2/3 চামচ মিশ্রণ করুন। কেফির, 1 চামচ সোডা, 1 ডিম। এইভাবে প্রাপ্ত ময়দা থেকে, বানগুলি স্টিক করুন, সেগুলিতে তিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং 15 মিনিটের জন্য (180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে) ওভেনে বেক করুন।

3

আসলে এই ধরণের হ্যামবার্গারের রেসিপিটি বেশ সহজ। রোলগুলি নীচে থেকে ভাজা হয়ে যাওয়ার পরে মাংসবলগুলি রান্না করতে এগিয়ে যান। ম্যাকমুফিনগুলির জন্য স্টাফিং এটি গরুর মাংস বা মিশ্রিত নয়, শুয়োরের মাংস কিনে।

4

কাঁচা শুয়োরের মাংসে কাঁচা মাংসের স্বাদে মরিচ, কাটা পেঁয়াজ এবং লবণ দিন। ম্যাকডোনাল্ডসের মতো একটি হ্যামবার্গার পেঁয়াজ ছাড়াই কাটলেট দিয়ে রান্না করা হয়। তবে সম্ভবত এই জাতীয় একটি স্যান্ডউইচ তার সাথে স্বাদযুক্ত হয়ে উঠবে। আপনি পরবর্তীকালে উপরে প্রতিটি সমাপ্ত প্যাটিগুলিতে ভাজা পেঁয়াজের রিংগুলি রেখে দিতে পারেন।

5

বানের অর্ধেকের নীচে আকারের তুলনায় ফ্ল্যাট কাটলেটগুলি ফর্ম করুন। একটি প্রিহিটেড প্যানে এগুলি ভাজুন। অল্প পরিমাণে তেল ব্যবহার করুন।

6

একটি পাত্রে ডিমটি একটি কাঁটাচামচ বা ঝাঁকুনির সাথে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মেশান। স্বাদে লবণ দিন। আবার ভাল করে মেশান।

7

ফয়েল এর কয়েকটি স্তর একটি স্ট্রিপ তৈরি করুন। বানের আকারে এটি একটি রিংয়ে রোল করুন। তেল দিয়ে ফলাফল "ছাঁচ" এর অভ্যন্তর লুব্রিকেট করুন। এতে ম্যাকমুফিনের জন্য ভাজা ডিম ভাজুন। "ছাঁচ" এর মধ্যে ডিমের প্রচুর পরিমাণ pourালার প্রয়োজন হয় না। অন্যথায়, হ্যামবার্গারের জন্য অমলেট খুব ঘন হবে।

8

প্রথমে রুটির টুকরোতে একটি প্লেট পনির রাখুন এবং তারপরে একটি ভাজা কাটলেট। প্যাটি অন্য প্লেট দিয়ে প্যাটি আবরণ। উপরে ভাজা ডিম রাখুন। বানের দ্বিতীয় অংশটি প্রতিস্থাপন করুন। একটি ম্যাকমফিন হ্যামবার্গার যেমন ম্যাকডোনাল্ডসের শূকরের মাংসের চপ সহ একটি ডিম প্রস্তুত।