স্টাফড মুরগির স্তন রান্না করার জন্য, আপনাকে আধ ঘন্টারও বেশি সময় লাগবে, তবে থালাটি খুব সুস্বাদু, হৃদয়বান এবং স্বাস্থ্যকর হয়ে উঠবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 1 মুরগির স্তন;
- - রসুনের লবঙ্গ;
- - এক চামচ লেবুর রস;
- - লবণ এবং মরিচ;
- - তাজা পালঙ্কের এক মুঠো;
- - 3 শুকনো টমেটো;
- - 220 জিআর। ফেটা পনির;
- - জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ;
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
চুলাটি 175 সি তে গরম করুন। ফয়েলটি ছাঁচে রাখুন, এটি অলিভ অয়েল দিয়ে গ্রিজ করুন।
2
আমরা মুরগীর স্তনকে 2 টি ভাগে কাটা, প্রতিটি অর্ধেকের মধ্যে আমরা একটি ছোট পকেট তৈরি করতে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করি। রসুন, নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে কাটা লেবুর রস দিয়ে মুরগি ঘষুন।
3
একটি প্যানে অলিভ অয়েল গরম করুন, তার উপর পালং শাক ভাজুন যাতে এটি কিছুটা নরম হয়ে যায়। উত্তাপ থেকে সরান এবং কয়েক মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন। একটি বাটিতে पालक, ফেটা এবং কাটা শুকনো টমেটো মেশান mix আমরা এই ভর্তি দিয়ে মুরগি স্টাফ করি, পকেটগুলি বন্ধ করতে টুথপিকগুলি ব্যবহার করি।
4
স্টাফড মুরগি চারদিক থেকে একটি সোনার ক্রাস্টে ভাজুন এবং একটি ছাঁচে ছড়িয়ে দিন। 20-25 মিনিটের জন্য বেক করুন, টুথপিকগুলি সরান এবং পরিবেশন করুন!
