কীভাবে ক্র্যানবেরি ডাবল চকোলেট ব্রাউন তৈরি করবেন

যারা সমৃদ্ধ চকোলেট স্বাদের সাথে হালকা ক্র্যানবেরি টক মিলে মিশ্রণের বিষয়ে যত্নশীল তাদের জন্য …

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - 200 গ্রাম চকোলেট 72%;

• - 100 গ্রাম চকোলেট 32%;

• - 2/3 আর্ট। চিনি;

• - 1 চামচ। প্রিমিয়াম ময়দা;

• - 400 গ্রাম মাখন;

• - 2 চামচ ভ্যানিলা নিষ্কাশন;

• - 6 ডিম;

• - এক চিমটি লবণের একটি জুড়ি;

• - 2 চামচ। সূর্য-শুকনো ক্র্যানবেরি;

• - 2 চামচ। চকোলেট ফোঁটা

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

চুলা প্রাক-উত্তাপ 170 ডিগ্রি। একটি বড় বেকিং ডিশ প্রস্তুত করুন: অল্প পরিমাণে মাখন দিয়ে গ্রিজ এবং ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন (বেকিং পেপার দিয়ে রেখানো যেতে পারে)।

2

একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ডিমের সাথে এক চিমটি লবণ, চিনি এবং ভ্যানিলা নির্যাস মিশ্রণ করুন।

3

চকোলেটটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন এবং মাখনের সংযোজন সহ একটি জল স্নানে গলে দিন। একসাথে মিশ্রণটি তৈরি করতে নাড়তে ভুলবেন না! ফলস্বরূপ ক্রিমটি একটু ঠান্ডা করুন এবং ডিমগুলিতে pourালুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

4

ময়দা চালান এবং মিষ্টান্নের তরল উপাদানগুলিতে যুক্ত করুন। আবার ভালো করে মেশান। একেবারে শেষে, চকোলেট ড্রপ এবং শুকনো ফলগুলি যুক্ত করুন। আবার একটু মিশ্রিত করুন: ঠিক যাতে অ্যাডিটিভগুলি সমানভাবে বিতরণ করা হয়। ময়দাটিকে একটি ছাঁচে স্থানান্তর করুন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য বেক করুন। এর পরে, ঘরের তাপমাত্রায় প্রথমে শীতল করুন এবং তারপরে ফ্রিজে।