বাড়ির তৈরি মিষ্টিগুলি স্টোরের মিষ্টির চেয়ে স্বাদযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর - সবাই এটি জানেন। আপনি আপনার স্বাদে স্বাদ এবং সংযোজনগুলি পৃথক করতে পারেন, এবং মিষ্টির সজ্জা সৃজনশীলতার জন্য সীমাহীন সুযোগ দেয়! উপরন্তু, যৌথ সৃজনশীল কাজ নিখুঁতভাবে সমাবেশ করে, তাই রান্না প্রক্রিয়ায় পুরো পরিবারকে জড়িত করতে ভুলবেন না!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
এই মিষ্টিগুলি প্রস্তুত করার জন্য কোনও বিশেষ সরঞ্জাম, দক্ষতা এবং ব্যয়বহুল পণ্যগুলির প্রয়োজন হয় না। আপনার ন্যূনতম পণ্য এবং সময় প্রয়োজন হবে, এবং অবশ্যই একটি দুর্দান্ত মেজাজ!
নারকেল বল
উপাদানগুলো:
- 200 গ্রাম কনডেন্সড মিল্ক;
- 300 মিলি নারকেল ফ্লেক্স + 100 মিলি ডিবিংয়ের জন্য।
প্রস্তুতি:
একটি পাত্রে, কনডেন্সড মিল্কের সাথে নারকেল ফ্লেক্সগুলি মিশ্রিত করুন এবং প্রায় আধা ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন যাতে নারকেল ফ্লেক্সগুলি দুধের সাথে পরিপূর্ণ হয়। তারপরে আমরা নারকেলের ভর থেকে বলগুলি রোল করি, প্রতি এক সেকেন্ডের জন্য সেগুলি পানিতে ফেলে দিন এবং নারকেল ফ্লেক্সগুলিতে রোল করি this এইভাবে এটি ক্যান্ডিকে আরও ভালভাবে আঁকড়ে ধরে। দৃ solid় করার জন্য আমরা আধা ঘন্টা ফ্রিজে রেখেছি। এরই মধ্যে, আসুন দুধের ফাজে উঠি!
দুধের ফাদ
উপাদানগুলো:
- 60 গ্রাম নরম মাখন;
- গুঁড়া চিনি 30 গ্রাম;
- 110 দুধের গুঁড়া;
- 1 চামচ ক্রিম;
- 25 গ্রাম পাইন বাদাম;
- 10 গ্রাম কাজু বাদাম।
প্রস্তুতি:
নরম মাখন গুঁড়ো দুধ এবং চিনি মিশ্রিত করা হয়। এক চামচ ক্রিম এবং পুরো পাইন বাদাম যুক্ত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত আপনার হাত দিয়ে ভর গুঁড়ো। কাঠামোটি সিল করার জন্য আমরা এটি 10 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখেছি। তারপরে আমরা এটিকে একটি "সসেজ" তৈরি করি এবং এটি বৃত্তগুলিতে কাটা করি। কাজু অর্ধেক দিয়ে সাজিয়ে নিন। আমরা এগুলি একটি প্লেটে রাখি এবং আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখি।
ইতিমধ্যে, মিষ্টিগুলি ঠান্ডা হয়ে যায়, আপনি কফি বা চা তৈরি করতে পারেন, যাতে প্রত্যেকে ফলাফলের মিষ্টিগুলি স্বাদ নিতে পারে! যদি কিছু থেকে যায় তবে ফ্রিজে রেখে দিন।