আপনি এটির জন্য সুস্বাদু টেরিয়াকির সস তৈরি করে একটি সাধারণ ভাজা চিকেন আপনার স্বাক্ষরযুক্ত খাবারটি তৈরি করতে পারেন।
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/38/kak-prigotovit-doma-kuricu-v-souse-teriyaki-kak-v-yaponskom-restorane.jpg)
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মুরগির ডানা বা উরুতে, আপনি মুরগির স্তন 900 জিআরও ব্যবহার করতে পারেন।
- - সূর্যমুখী তেল 50 জিআর।
- - রসুন 7 লবঙ্গ
- - মধু 3 চামচ বা চিনি 4 চামচ
- - সয়া সস 70 জিআর।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মুরগীর স্তন, পা বা ডানাগুলি বড় আকারের হলে কয়েকটি ছোট অংশ কেটে সূর্যমুখী তেল ব্যবহার করে মাঝারি আঁচে 40 মিনিট ভাজুন।
2
মুরগী ভাজা হয়ে গেলে সস প্রস্তুত করুন। একটি ছোট ফ্রাইং প্যানে বা সসপ্যানে সয়া সস ourালুন এবং এটি একটি ফোঁড়ায় আনুন। সয়া সসে চিনি বা মধু যোগ করুন এবং ক্রমাগত নাড়তে থাকুন, চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত আরও 2 মিনিট ধরে রান্না করুন। সস তরল থাকা উচিত।
3
রসুন পিষে আমাদের সসে যুক্ত করুন uce আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে আপনি সসে রসুনের পরিমাণ হ্রাস বা বাড়িয়ে নিতে পারেন।
4
মুরগী প্রায় প্রস্তুত হয়ে গেলে, আঁচ বাড়িয়ে আরও চার মিনিট ধরে মুরগিটিকে আরও 2 মিনিটের জন্য ভাজুন এবং তারপরে সস যুক্ত করুন।
5
আরও 10 মিনিটের জন্য সসিতে মুরগি ভাজুন, নিয়মিত মুরগির টুকরোগুলি নাড়ুন, যাতে রসুনটি কিছুটা ভাজা হয়ে যায়।
6
উপরে একটি ফ্রাইং প্যান থেকে সস ingেলে একটি গভীর বাটিতে টেরিয়াকির সসে মুরগি পরিবেশন করুন।
দরকারী পরামর্শ
টেরিয়াকির সসে মুরগির জন্য, চাল, ম্যাসড আলু, স্প্যাগেটি বা সালাদের একটি সাইড ডিশ উপযুক্ত। আপনি অন্ধকার রুটি ভাজতে পারেন। এই সসটি সসটি ঠান্ডা করার পরে লেটুস, আরগুলা এবং টমেটো দিয়ে একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।