তামাক মুরগি যে কোনও টেবিলের জন্য উপযুক্ত, এটি রান্না করা খুব সহজ। আসুন এই প্রক্রিয়াটি পর্যায়ক্রমে বিশ্লেষণ করা যাক।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মাখন;
- - রসুন বা অন্যান্য পাকা;
- - মুরগি;
- - মরিচ (বেশিরভাগ কালো);
- - স্বাদে সংযোজন (ডিল, পার্সলে)।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মুরগি প্রস্তুত করুন - এটি প্যাকেজ থেকে সরিয়ে নিন, এটি ভালভাবে ধুয়ে নিন, নিশ্চিত করুন যে সেলোফেনের কোনও স্ক্র্যাপ নেই। একটি ছোট বই দিয়ে মুরগী খুলুন। আপনি যদি চান, আপনি গ্যাসের চুলার একটি ছোট আগুনের উপরে কিছুটা ভাজতে পারেন
2
নরম করতে মাংসকে পেটান। এটি করার জন্য, মুরগিটিকে তার পিছনে রাখুন এবং এটি কোনও কিছু দিয়ে আচ্ছাদন করুন ock
3
রসুনটি কেটে কাঁচা মরিচ এবং লবণের সাথে মিশিয়ে নিন। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি বিভিন্ন দিক থেকে মাংসকে কষান।
4
মুরগি ভাজা শুরু করুন। একটি প্যানে তেল.েলে মাংস দিন এবং ভারী কিছু দিয়ে withেকে রাখুন, যেমন তরলের পাত্র। প্রায় পনের মিনিট পরে, মুরগি ঘুরিয়ে দিন এবং একই পরিমাণে অন্য দিকে ভাজুন।
5
মাংস টেবিলের উপর রাখুন। যদি রসুনটি থেকে যায়, আপনি এটি সস দিয়ে pourালতে পারেন, এবং তারপরে ফলিত মুরগির রস pourালুন। এটি মাংসকে সরস করে তুলবে।