ওভেনে কীভাবে চিপস তৈরি করা যায়

আলুর ক্ষুধার্তদের সর্বাধিক চাওয়া হ'ল চিপস। এই স্ন্যাকসগুলি দোকানে কেনা যায় বা তাদের নিজেরাই প্রস্তুত করা যেতে পারে। স্বভাবতই, ঘরে তৈরি চিপগুলি স্বাদযুক্ত এবং মানবদেহে ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে না।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

প্রয়োজনীয় উপাদান

আলুর চিপস প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন:

- আলু - 5 টুকরা;

- লবণ - স্বাদে;

- জলপাই তেল - 30 মিলি;

- রোজমেরি - 2 শাখা;

- পরমেশান পনির - 80 গ্রাম;

- রসুন - 2 লবঙ্গ

প্রাক ধোয়া এবং খোসা ছাড়ানো আলুগুলি অবশ্যই পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটা উচিত। এটি একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, উদ্ভিজ্জ কাটারে বা একটি শেডার দিয়ে করা যেতে পারে। যদি আলুর পাতলা ত্বক থাকে তবে আপনি এটি অপসারণ করতে পারবেন না। যারা ডায়েট অনুসরণ করেন তাদের কাটা আলু ঠাণ্ডা পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে। সুতরাং, স্টার্চ, যা পোঁদে ফ্যাট জমা করার ক্ষেত্রে অবদান রাখে, শাকসবজি ছাড়বে। উপরন্তু, প্রস্তুত আলু ভাজা পরে খাস্তা হবে।