উপাদেয় চকোলেট কেকের জন্য আরেকটি বিকল্প হ'ল চিনাবাদাম মাখন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 2 পরিবেশনার জন্য:
- - 75 গ্রাম ডার্ক চকোলেট;
- - মাখন 50 গ্রাম;
- - 1/2 চামচ। চিনি;
- - 1/4 আর্ট। ময়দা;
- - 1 চামচ কোকো পাউডার;
- - 1 ডিম;
- - 100 গ্রাম চিনাবাদাম মাখন।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ওভেনকে 160 ডিগ্রি তাপীকরণ করুন। মাখনের সাথে দুটি অংশযুক্ত বেকিং টিনগুলি গ্রিজ করুন এবং আটা বা বেকিং পেপারের সাথে লাইন দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দিন।
2
চকোলেট এবং মাখনকে একটি ছুরি দিয়ে মাঝারি কিউবে কাটা Chop জল স্নান বা মাইক্রোওয়েভে এই দুটি উপাদান একসাথে দ্রবীভূত করুন। ভুলে যাবেন না যে ভরটি অবশ্যই আলোড়িত করতে হবে যাতে এটি সমজাতীয় হয়। কিছুটা কুল।
3
কোকো দিয়ে ময়দা আলাদা পাত্রে রেখে দিন। চিনি যোগ করুন, ভালভাবে মেশান। এতে মাখন এবং চকোলেট এবং একটি ডিমের সামান্য শীতল মিশ্রণ যুক্ত করুন, মসৃণ হওয়া এবং ছাঁচে স্থানান্তর না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
4
একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে, চিনাবাদামের মাখনকে হালকা গরম করে নরম করুন। চকোলেট স্তরটির উপরে রাখুন এবং "মার্বেল প্রভাব" (দাগ) তৈরি করতে একটি কাঁটাচামচ বা লাঠি ব্যবহার করুন। ওভেনে 15-20 মিনিটের জন্য প্রেরণ করুন। মনে রাখবেন যে টুথপিকটি সমাপ্ত বেকিংয়ের কেন্দ্র থেকে আর্দ্র হবে, তবে ভেজা নয়! আকারে শীতল এবং পরিবেশন করুন।