এর সরলতায় লক্ষণীয়, ছোট বেকড সামগ্রীর জন্য ময়দা তৈরির রেসিপি।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 100 গ্রাম টক ক্রিম,
- - একটি ডিম
- - এক চিমটি নুন,
- - কয়েক চামচ চিনি (যদি আপনি মিষ্টি কেক বানানোর পরিকল্পনা করেন),
- - মাখন 50 গ্রাম,
- - 300 গ্রাম ময়দা,
- - ভরাট
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
তিন মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে মাখন রাখুন।
2
একটি পৃথক বাটিতে, ময়দা, টক ক্রিম, চিনি এবং লবণ মিশ্রিত করুন। শুকনো মিশ্রণে তেল দিন এবং ভালভাবে মেশান।
3
চূড়ান্ত উপাদানটি ডিম হবে, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রিত করুন। সব কিছু যদি সঠিক অনুপাতে মিশ্রিত হয় তবে ময়দাটি হাত এবং বাটিতে আটকে থাকা উচিত নয়।
4
এটি একটি পরিষ্কার তোয়ালে দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং 20 মিনিটের জন্য পাকা ছেড়ে দিন
5
ময়দাটি 5-6 মিমি বেধের সাথে আবর্তিত করা উচিত এবং বৃত্তগুলিতে কাটা উচিত।
6
আমরা ফিলিংটি ছড়িয়ে দিয়ে পাইট দিয়ে শীটটি 15 মিনিটের জন্য ওভেনে (চুলার ক্ষমতার উপর নির্ভর করে) 150-200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় রাখি।
মনোযোগ দিন
ইস্ট-ফ্রি ময়দা একটি আধা-সমাপ্ত পণ্য যা খামির ব্যবহার ছাড়াই প্রস্তুত।