প্রোভেনসাল ভেষজগুলির সাথে বেকড সরস এবং সুগন্ধযুক্ত ভেড়া আপনার টেবিলের সজ্জা হবে decoration মাংসের প্রস্তুতির সময় যোগ করা কমলার রস মাংসকে একটি চিংড়ি এবং একটি অনন্য স্বাদ দেয়। যদি ডিশটি তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করা না হয় তবে এটি একটি উষ্ণ চুলায় রেখে ফয়েল দিয়ে coveringেকে রাখুন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- 1 ভেড়ার কাঁধ
- রসুনের 4-5 লবঙ্গ
- 0.5 লেবু
- 0.5 কমলা
- প্রমাণ চিকিত্সার 1 টেবিল চামচ
- লবণ
- গোলমরিচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ঠান্ডা জলে স্প্যাটুলা ধুয়ে ফেলুন।
2
শিরা থেকে মাংস কাটা।
3
বেশ কয়েকটি জায়গায় টুকরো টুকরো করে।
4
খোসা ছাড়ুন এবং রসুন কেটে নিন।
5
মরিচ, রসুন এবং লবণ একত্রিত করুন।
6
এই মিশ্রণটি দিয়ে একটি স্প্যাটুলা ছিটিয়ে দিন, এটি incisions এ যুক্ত করুন।
7
প্রোভেনকালীয় গুল্মের সাথে মাংস ছিটিয়ে দিন
8
সাইট্রাস থেকে রস গ্রাস করুন।
9
লেবুর ও কমলার রস মেশান।
10
ফয়েলটিতে বেকিং ডিশে স্প্যাটুলা রাখুন।
11
কমলা এবং লেবুর রস দিয়ে মাংস.ালা।
12
ফয়েলটি খুব শক্ত করে মুড়িয়ে চুলায় রাখুন।
13
180 ডিগ্রি 1 ঘন্টা 15 মিনিটে রান্না করুন।
14
আমরা মেষশাবকটি বের করি, ফয়েলটি উদ্ঘাটন করি এবং বেকিং এবং সোনার ভূত্বক গঠনের জন্য আরও 15 মিনিটের জন্য সেট করি।
15
প্রস্তুত মাংস সবজি, মশলাদার সস এবং ভেষজগুলির সাথে গরম পরিবেশন করা হয়। বন ক্ষুধা।