এসিড স্কুইড যে কোনও সাইড ডিশের মূল সংযোজন হতে পারে। থালাটি খুব সন্তোষজনক এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে রান্না করা হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 2 আচার
- - 2 মাঝারি পেঁয়াজ
- - 1 চামচ। ঠ। টমেটো পেস্ট
- - 500 গ্রাম স্কুইড
- - 100 গ্রাম মাখন
- - তেজপাতা
- - 1 চামচ। ঠ। ময়দা
- - সবুজ শাক
- - গোলমরিচ মটর
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
পেঁয়াজকে রিংগুলিতে কেটে মাখনে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। সামান্য টমেটো পেস্ট এবং জল যোগ করুন এবং 5 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুতি এনে দিন।
2
বিষয়বস্তুগুলিতে সূক্ষ্মভাবে কাটা আচার যুক্ত করুন। স্কুইডগুলি রিংগুলিতে কাটা, আটাতে রোল করুন এবং উদ্ভিজ্জ তেলে সোনালি হওয়া পর্যন্ত আলাদাভাবে ভাজুন।
3
একটি প্যানে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, মশলা, তেজপাতা, লবণ যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য প্রস্তুতি নিয়ে আসুন।
4
স্কুইড বেসিকগুলি ছড়িয়ে আলু, চাল বা শাকসব্জি দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে। যদি ইচ্ছা হয় তবে ডিশটি সস দিয়ে আড়ম্বরপূর্ণ এবং পার্সলে দিয়ে সাজানো যায় arn