অনেক মানুষের মনে, একজন ব্যাচেলর এমন ব্যক্তি যা রান্নাঘরে মূল্যবান মিনিট ব্যয় করতে নিজের কাজে ব্যস্ত থাকে। সমিতি কাজ করছে যে অবিবাহিত মানুষ কেবল স্ক্যাম্বলড ডিম, সসেজ এবং পাস্তা রান্না করতে পারে। অথবা ক্রমাগত ক্যাটারিংয়ের পরিষেবাগুলি ব্যবহার করে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
নিয়মিত নিজের নিজস্ব মেনু পরিকল্পনা করার নিয়ম প্রয়োগ, আপনি সপ্তাহে পুরোপুরি খেতে পারেন, চুলায় একটি সপ্তাহে কেবল একটি সন্ধ্যা ব্যয় করতে পারেন। দু'মাসের মধ্যে, খাবার কিনে রান্না করা আর বিরক্তিকর এবং অপ্রতিরোধ্য দায়বদ্ধ হবে না।
নমুনা কেনাকাটা তালিকা
একটি সুপরিচিত উক্তিটি পরাক্রান্ত করে দেখা যাচ্ছে যে "সপ্তাহে একদিন খাওয়ানো হয়।" কী কী পরিমাণ খাবারের প্রয়োজন, এটি কেনা ভাল কোথায়? যদি আপনি আপনার ডায়েটে কোনও দিন উত্সর্গ করেন, তবে পাইকারি ঘাঁটি, বাজারে প্রয়োজনীয় পণ্যাদির সেট কেনা বুদ্ধিমানের কাজ। আপনি সংরক্ষণ করতে পারেন। মানিব্যাগের আকারটি যদি অনুমতি দেয় তবে নিকটস্থ সুপারমার্কেটটি বেশ উপযুক্ত। আপনি এক ব্যক্তির জন্য রান্না করবেন তা দেওয়া, অংশযুক্ত খাবারগুলি গ্রহণ করা আরও বেশি লাভজনক যাতে আপনি পরে অতিরিক্তটি ছুঁড়ে না ফেলে।
গড়ে, সসেজ এবং কিমাংস মাংস সহ প্রায় 2 কেজি মাংস প্রতি সপ্তাহে ব্যক্তি হিসাবে যথেষ্ট; 500 - 600 গ্রাম সিরিয়াল, যাইহোক, তাদের ব্যাগে প্যাকেট নেওয়া আরও সুবিধাজনক; 200 - 300 গ্রাম পাস্তা, প্রায় 2 কেজি শাকসবজি (গাজর, পেঁয়াজ, বিট, রসুন)। ভাগ্যক্রমে, আপনি এখন স্বতন্ত্রভাবে শাকসবজি কিনতে পারেন। অতএব, প্রতিটি ধরণের দুই কিলোগ্রাম কেনা মূল্য নয়। রেডিমেড সস, কেচাপ বা মেয়োনিজ, সয়া সস বা সরিষা উপেক্ষা করবেন না।
এক সপ্তাহ রান্না করা
ক্রয়ের বিপরীতে, বড় অংশগুলিতে রান্না করা, স্বাদের সাথে আপস না করে বেশ কয়েকটি দিন ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে এমন খাবারগুলিকে অগ্রাধিকার দিন। উদাহরণস্বরূপ, স্যুপ, মিটবলস, প্যাস্ট্রি, ভাজা মাংস বা মাছ, ঝোল।
আসল নাজাত এবং অলৌকিক কৌশলটি চুলা। আপনার নিষ্পত্তি করার সময় কমপক্ষে একটি বেকিং শিট, যার উপর আপনি একই সাথে এক ডজন কাটলেট, মাংস বা মুরগির টুকরো, মাছ, আলু রাখতে পারেন। অবশ্যই, আপনাকে সমস্ত কিছুই এক স্তূপে ফেলে দিতে হবে না, আপনার প্রতিটি ডিশ আলাদা বাটিতে রাখতে হবে। প্রিহিয়েড ওভেনে সব রেখে দিন। আপনি যা পছন্দ করেন তা করতে আপনার কাছে কমপক্ষে এক ঘন্টা সময় থাকতে হবে।