কীভাবে সিদ্ধ ডিম সনাক্ত করতে হয়

ছুটির প্রস্তুতির দোলাচলে, এটি ঘটে যে সিদ্ধ এবং কাঁচা ডিম একসাথে ফ্রিজে শুয়ে থাকে। মিসট্রেসগুলি ক্ষতিগ্রস্থ হচ্ছেন যে তাদের মধ্যে কে হিট ট্রিটমেন্টের শিকার হয়েছিল এবং কোনটি ছিল না। এই কৌশলটি সম্পূর্ণরূপে সমাধানযোগ্য।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - রান্নাঘর আঁশ;

• - সমতল পৃষ্ঠ;

• - কাঁচা ডিম।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

একটি সিদ্ধ ডিম বের করার দ্রুততম উপায় হ'ল শেলটি ভাঙ্গা। যদি আপনি এখনই সেদ্ধ ডিমটি খুঁজে না পান তবে আপনি যেখানে কাঁচা প্রোটিন এবং কুসুম ব্যবহার করেন তা আগেই ভাবুন। কাঁচা ডিম থেকে আপনি ডিমের ভরাট ভাজা একটি সুস্বাদু ওমেলেট বা croutons রান্না করতে পারেন। একই সময়ে, রেফ্রিজারেটরে সঞ্চিত ডিমগুলির মধ্যে কোনটি ঠিক ইতিমধ্যে রান্না করা হয়েছে তা নির্ধারণ করুন। এই পদ্ধতিটি, এর সমস্ত সরলতার সাথে, বেশ অপচয়যোগ্য। যদি আপনি কাঁচা ডিমগুলি বীট করতে চান না, আপনি সমস্যার আরও যুক্তিযুক্ত সমাধান পেতে পারেন।

2

ডিমগুলি যখন একই বিভাগের হয় এবং প্রায় একই রকম হয়, তখন একবারে একটি ডিমের ওজন নিন, যা অবশ্যই কাঁচা, এবং একটি যা আপনাকে সন্দেহ করে তোলে। প্রাপ্ত সূচকগুলি ঠিক করুন এবং তাদের তুলনা করুন। একটি সিদ্ধ ডিম একটি কাঁচা তুলনায় কিছুটা ভারী ভারী হবে, যেহেতু রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন এর উপাদানের ঘনত্ব বৃদ্ধি পায়। বিশেষ বৈদ্যুতিন স্কেলগুলিতে ডিম ওজন করা আরও ভাল, যেহেতু পণ্যগুলির ভরগুলির মধ্যে পার্থক্যটি যথেষ্ট তুচ্ছ।

3

একটি সিদ্ধ ডিম গণনা করার আরও একটি জনপ্রিয় উপায় হ'ল এটি খুলে ফেলা। ডিমটিকে সন্দেহের সাথে নিন এবং এটি একটি সমতল এবং দৃ surface় পৃষ্ঠের উপরে রাখুন। তারপরে এটি ঘুরান, একটি ঘূর্ণন প্রেরণা দেয়। একটি কাঁচা ডিম তার অক্ষের চারপাশে পুরোপুরি ঘুরতে সক্ষম হবে না, যেহেতু এটি তরল পদার্থ দ্বারা বাধা থাকবে। সিদ্ধ, বিপরীতে, দীর্ঘ সময় এবং প্রায় সমানভাবে ঘোরানো শুরু করবে, যেহেতু কুসুম এবং প্রোটিন, তাপ চিকিত্সা সাপেক্ষ, একটি ঘন এবং অভিন্ন ভর। ঘোরার শক্তির উপর নির্ভর করে আপনি ডিমের প্রস্তুতি ডিগ্রিও নির্ধারণ করতে পারেন। একটি ব্যাগের ডিম এবং নরম-সিদ্ধ ডিমগুলি শক্ত-সেদ্ধের চেয়ে ধীরে ধীরে স্পিন করে।

4

সিদ্ধ ডিমগুলি শনাক্ত করার পরে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এগুলি খাবেন। যেহেতু এই জাতীয় পণ্য দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এর শিকার হতে পারে না।