কিউইতে কমলার চেয়ে দ্বিগুণ ভিটামিন সি রয়েছে। এছাড়াও এটি ভিটামিন কে এবং ই এর উত্স this এই দুর্দান্ত ফলটি গ্রহণের বিভিন্ন উপায় রয়েছে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
এই ফলের সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য পাওয়ার জন্য তাজা কিউই খাওয়া সবচেয়ে কার্যকর উপায়। কিউই খোসাও খাওয়া যায়। অতএব, ঠান্ডা জল দিয়ে ভালভাবে ধোয়া এবং খাওয়া, উদাহরণস্বরূপ, পীচ হিসাবে একইভাবে। আপনি যদি কোনও কিউইর উজ্জ্বল ত্বক পছন্দ না করেন তবে এটি অর্ধেক কেটে চা চামচ দিয়ে সজ্জা খান বা কেবল ত্বক কেটে ফেলুন এবং ফলটি খেতে প্রস্তুত হবে।
2
কিউই কম স্বাদযুক্ত এবং শুকনো নয় তবে এটি সবার জন্য নয়। একটি নিয়ম হিসাবে, এগুলি প্রাচ্যীয় মিষ্টি বিক্রি করার দোকানে কেনা যেতে পারে। এই ফলের টক স্বাদ বাধাগ্রস্থ করতে এটি চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। শুকনো কিউই থেকে বয়ে যাওয়া ঠিক ততটাই কঠিন। অতএব, আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করার জন্য, এই পণ্যটি সংযত ব্যবহার করুন।
3
কুইকেল ককটেল এবং রসগুলিতে দুর্দান্ত সংযোজন। রস তৈরি করার সময় এই ফলের খোসা ফেলে দেবেন না - এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং অন্যান্য দরকারী উপাদান রয়েছে। আপনি যদি একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে ককটেল প্রস্তুত করছেন, তবে ত্বকটি আগেই কেটে ফেলুন। কিউইর খানিকটা অম্লীয় স্বাদ রয়েছে এবং স্ট্রবেরি, আম, ক্যান্টালাপ, আনারস, কমলা এবং কলা জাতীয় ফলের সাথে দুর্দান্তভাবে মিশ্রিত হয়। এছাড়াও, উদ্ভিজ্জ স্মুডিতে কিউই যুক্ত করা যেতে পারে, যা তাদের তত্পরতা দেয়। এই ফলের বীজ এবং মূলটিও ভোজ্য।
4
মূল রান্নাগুলিতে কিউই যুক্ত করা যায়। এই ফলের মধ্যে অ্যাক্টিনিডিন এনজাইম রয়েছে যা মাংসের গঠনকে নরম করতে পারে। মাশ 1-2 কিউই খাঁটি করে এটিকে গরুর মাংস, মুরগী, শুয়োরের মাংসের জন্য মেরিনেডে যুক্ত করুন বা সাবধানে মাংসের টুকরো দিয়ে তাদের ঘষুন এবং আপনি একটি দুর্দান্ত কাবাব পাবেন। আপনি যদি সসিতে কিউই পিউরি যুক্ত করেন তবে এটি একটি সুস্বাদু মিষ্টি এবং টক স্বাদ পাবে। এই ফলটি আদা, রসুন, সয়া সস, তিলের বীজ, লেবু, মৌরি, পেঁয়াজ এবং সেলারি দিয়ে নিরাপদে একত্রিত করা যায়।
সম্পর্কিত নিবন্ধ
কী কী জাম তৈরি করবেন