ক্যারামেলাইজড ফলগুলি একটি আসল জোট। এই জাতীয় ডেজার্টটি কেবল শিশুরা নয়, প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারাও পছন্দ হয়। এটি রান্না খুব সহজ এবং দ্রুত। এটি 30 মিনিটের বেশি সময় নেয় না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
ক্যারামেলাইজিং ফল: একটি সর্বোত্তম রেসিপি
ক্যারামেলাইজ ফলের জন্য ক্লাসিক রেসিপিতে উপাদানের খুব ছোট তালিকা জড়িত:
- দানাদার চিনি - 10 চামচ। চামচ;
- ফল (কলা, নাশপাতি, আপেল, পীচ, কিউই এবং আরও) - 1 কেজি।
ফলগুলি নিন, সেগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং অংশগুলিতে কেটে নিন। তারপর এগুলি একটি প্যানে রাখুন। তারপরে চিনি দিয়ে সমস্ত ফল ছিটিয়ে দিন। আগুনে প্যানটি রাখুন, coverেকে রাখুন এবং 5-10 মিনিটের জন্য দাঁড়ান (চূড়ান্ত সময়টি ফলের কঠোরতা এবং পাকাতা উপর নির্ভর করে)। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি এই সময়ে ছিটিয়ে আলু না পান, তাই চুলা ছেড়ে যাবেন না। ফলের জন্য নজর রাখুন। যখন তারা রস দেয়, এবং চিনিটি ক্যারামেলে পরিণত হয়, আপনি এটি প্লেটে রাখার পরে সমাপ্ত মিষ্টিটি টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন। এটি পৃথকভাবে এবং প্যানকেকস, চিজসেকস, আইসক্রিম এবং অন্যান্য আনন্দের সাথে খাওয়া যেতে পারে।