আপনি দই বান দিয়ে কাউকে অবাক করবেন না … তবে সাদা চকোলেট বিকল্পের কী হবে? এবং পরের দিন তারা আরও স্বাদযুক্ত হয়ে ওঠে!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 500 গ্রাম অ দানাদার দই;
- - 400 গ্রাম ময়দা;
- - 2 ডিম;
- - এক চিমটি লবণের একটি জুড়ি;
- - 4 চামচ চিনি;
- - 2 চামচ ভ্যানিলা চিনি;
- - বেকিং পাউডার 16 গ্রাম;
- - 200 গ্রাম সাদা চকোলেট;
- - 1 বড় কুসুম
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ডিমগুলিকে প্রোটিন এবং কুসুমে ভাগ করুন। প্রোটিনগুলি ফ্রিজে রাখুন (পরে এগুলিকে আরও সহজে পেটানো সহজ করার জন্য) এবং সাবধানে যোগ চিনিযুক্ত মিশ্রণটি দিয়ে ইয়েলসগুলি পিষে নিন।
2
কুসুমে ময়দা এবং কুটির পনির যোগ করুন। পরবর্তীকালে এমনকি বৃহত্তর এয়ারনেস জন্য একটি চালনী মাধ্যমে মুছা যেতে পারে।
3
এক চিমটি নুন এবং ভ্যানিলা চিনির সাথে ফোমে সাদাকে বেট করুন। কুসুমের মিশ্রণে কয়েকটি ডোজ প্রবর্তন করুন। ময়দা গুঁড়ো। এটি একটু স্টিকি হলে চিন্তা করবেন না - এটি এমন হওয়া উচিত।
4
ওভেনটি 180 ডিগ্রীতে প্রিহিট করুন এবং বেকিং পেপারে একটি বেকিং শীট রাখুন।
5
ময়দা পরিবেশন করুন। এটি ময়দা দিয়ে কিছুটা ছিটিয়ে বলগুলি তৈরি করুন এবং তারপরে এগুলি আপনার তালু দিয়ে সমতল করুন।
6
চকোলেটকে টুকরো টুকরো করুন এবং প্রতিটি কেকের মাঝখানে একটি রাখুন one আবার রোল আপ করুন যাতে কোনও খোলা সিল না থাকে। বেকিং শীটটি নীচে সিমে রেখে দিন।
7
কুসুম 1 চা চামচ মিশ্রিত। জল এবং গ্রীস বান প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত চুলায় প্রেরণ করুন।