ইস্টার জন্য, আপনি না শুধুমাত্র ইস্টার, ইস্টার কেক এবং বাকি সমৃদ্ধ পেস্ট্রি রান্না করতে পারেন, কিন্তু এখন আরও এবং আরো জনপ্রিয় মাফিন। এই ইস্টার মাফিনগুলি রান্না করা খুব সহজ এবং সহজ, এবং তাদের খুব বেশি সময় লাগবে না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 10 মাফিনগুলির জন্য আপনার প্রয়োজন:
- - 160 গ্রাম চিনি
- - 250 গ্রাম মাখন বা মার্জারিন
- - প্রিমিয়াম গমের আটা 250 গ্রাম
- - বেকিং পাউডার 2 চা চামচ
- - 5 টি ডিম
- - ভ্যানিলিন বা ভ্যানিলা চিনি
- - সজ্জা এবং আপনার স্বাদে ফিলিংস
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ডিম সাদা না হওয়া পর্যন্ত চিনির সাথে স্থল হওয়া দরকার, ভ্যানিলা pourালা। নরম মাখন বা মার্জারিন এবং ডিম-চিনির মিশ্রণে যুক্ত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সব কিছু বীট করুন।
2
ময়দা সিট করুন এবং এটি বেকিং পাউডার দিয়ে ভালভাবে মেশান। তারপরে ডিম-তেলের মিশ্রণটি মিশিয়ে ভাল করে কষান।
3
উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে মাফিন ছাঁচগুলি লুব্রিকেট করুন। ছাঁচ মধ্যে ময়দা ourালা। ওভেনটি 200 ডিগ্রীতে গরম করুন, তারপরে 180 এ কমিয়ে মাফিনগুলি প্রায় আধ ঘন্টা ধরে বেক করুন।
4
Traditionalতিহ্যবাহী প্রোটিন গ্লাসযুক্ত ইস্টার কেকের মতোই ইস্টার মাফিনগুলি ourালা। উপরে রঙিন ছিটিয়ে দিয়ে সাজিয়ে নিন।
5
আপনি ভর্তি দিয়ে মাফিনগুলি তৈরি করতে পারেন: মধু, শুকনো ফল, কনডেন্সড মিল্ক, নরম চকোলেট, মার্বেল, হালভা, সূক্ষ্ম কাটা ফল, চিনি এবং টক ক্রিমের সাথে মিশ্রিত কাটা বাদাম। মাফিনগুলি ভর্তি করার পূর্বে আপনাকে তাদের পুরোপুরি শীতল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হবে। তারপরে সাবধানে মাঝখানে থেকে একটি ছোট টুকরো কেটে নির্বাচিত ফিলিংটি সেখানে রাখুন। উপরে চাবুকযুক্ত প্রোটিন বা চকোলেট দিয়ে সাজাইয়া দিন।