চর্বিযুক্ত আচার একটি ডিশ যা মাংস এবং অন্যান্য প্রাণী পণ্য যুক্ত ছাড়া তৈরি করা হয়। এই থালা খুব হালকা। রসুন স্যুপকে স্বাদ দেয় এবং এটিকে খুব মুখের জল দেয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- 3 লিটার জল জন্য
- 200 জিআর শসা আচার
- 0.5 কাপ মুক্তো বার্লি
- 200 জিআর আচার
- 3 বড় আলু
- 1 বড় পেঁয়াজ
- 1 গাজর
- রসুন 3 লবঙ্গ
- 2 তেজপাতা
- লবণ
- শুকনো তুলসী
- শ্যামলিমা
- প্যাসিভেশন জন্য উদ্ভিজ্জ তেল
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ফুটন্ত পানিতে বার্লি andালা এবং 30-40 মিনিট ধরে রান্না করুন।
2
আলু খোসা এবং কাটা, ঝোল যোগ করুন। 15 মিনিট ধরে রান্না করুন।
3
রেখাচিত্রমালা কাটা শসা। 10 মিনিটের জন্য ঝোল সংযোজন সঙ্গে স্বল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল স্টু করুন।
4
সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলে সূক্ষ্ম কাটা পেঁয়াজগুলি দিন।
5
আমরা গাজর পরিষ্কার, কাটা এবং ভাজাই।
6
ঝোলটিতে শসা, পেঁয়াজ এবং গাজর যুক্ত করুন। স্যুপে শশার আচার যোগ করুন এবং 10 মিনিট ধরে রান্না করুন।
7
তারপরে স্যুপে কাটা রসুন, তেজপাতা এবং তুলসী দিন। প্রয়োজনে আপনি যুক্ত করতে পারেন।
8
আরও 5 মিনিট রান্না করুন এবং স্যুপ প্রস্তুত।
9
পরিবেশন করার আগে শাকগুলি ছিটিয়ে দিন। আপনি croutons পরিবেশন করতে পারেন।
বন ক্ষুধা
দরকারী পরামর্শ
শসা ভাজা হয় না, কিন্তু স্টিউড, অন্যথায় তারা শক্ত হবে এবং থালা নষ্ট করতে পারে।