ওট থেকে কেভাস কীভাবে রান্না করা যায়

গ্রীষ্মের উত্তাপে শীতল এবং সুস্বাদু বাড়ির তৈরি কেভাস দিয়ে আপনার তৃষ্ণা নিবারণে এটি দুর্দান্ত। এই প্রাকৃতিক পানীয়টি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল: এটি চিনির মাত্রা কমায়, অনিদ্রা থেকে মুক্তি দেয়, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয় এবং ক্ষুধা বাড়ায়। এবং আপনি কেবল পরিচিত রুটি থেকে নয়, ওট থেকেও কেভিএস তৈরি করতে পারেন।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

ক্লাসিক রেসিপি

ওট থেকে কেভাস প্রস্তুত করতে আপনার কেবলমাত্র প্রাকৃতিক পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে, যা খুঁজে পাওয়া খুব কঠিন নয়:

- ওটস, 400 গ্রাম;

- জল, 3 লিটার;

- চিনি, 3 টেবিল চামচ।

এই সুস্বাদু এবং সতেজকর পানীয়টির রেসিপিটি বেশ সহজ। ওটগুলি পরিষ্কার চলমান জলে কয়েক বার ধুয়ে ফেলুন, এটি বাছাই করুন এবং এটি একটি 3-লিটার জারে pourালুন। সেখানে সিদ্ধ জল andালা এবং 2 চামচ যোগ করুন। চিনি টেবিল চামচ। ভালো করে মেশান। গজ দিয়ে জারটি Coverেকে রাখুন এবং তিন দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় একটি শুকনো জায়গায় রাখুন।

নির্দিষ্ট সময়ের পরে, উত্তেজিত জল andালা এবং পরিষ্কার সিদ্ধ জল দিয়ে জারটি পুনরায় পূরণ করুন। 1 চামচ যোগ করুন। চিনি এক চামচ, আলোড়ন। ওট একই রাখুন। প্রথমবারের মতো, গজ দিয়ে ঘাড়টি জড়িয়ে রাখুন এবং আরও 3 দিনের জন্য এটি আবার রেখে দিন।

ফলস্বরূপ, আপনি কিছুটা মেঘলা তরল পান। এটি একটি আলাদা পাত্রে ফেলে দিন এবং ফ্রিজে রেখে দিন। জারটি জল এবং চিনিতে পরিপূর্ণ করা যেতে পারে এবং প্রাকৃতিক কেভাসের একটি নতুন অংশ আশা করে।

ওটস দীর্ঘকাল ব্যবহার করা হয়; এগুলি 5-6 বার স্থায়ী হয়।

শুকনো ফলের সাথে ওটস কেভাস

এই জাতীয় পানীয়ের রেসিপিটি কেবলমাত্র এর মধ্যে ক্লাসিকের থেকে আলাদা হয়, একসাথে চিনির সাথে, জারে ভালভাবে ধুয়ে যাওয়া শুকনো ফলগুলি (কিসমিস, শুকনো এপ্রিকটস, ছাঁটাই, শুকনো আপেল) যোগ করা প্রয়োজন। তদতিরিক্ত, প্রথম ব্যাচটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত, যেহেতু একটি অপ্রীতিকর আফটারস্টেস্ট যুক্ত শুকনো ফলের মিষ্টি মিশিয়ে দেয়।