প্যাশন ফল হ'ল প্যাশনফ্লাওয়ার পরিবারের অন্তর্ভুক্ত একটি ফল। এই উদ্ভিদের জন্মস্থান ব্রাজিল, এবং সেখান থেকে এটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, দক্ষিণ আফ্রিকা এবং অন্যান্য দেশে চলে গেছে। এই ফলটিকে অনেকে বিশ্বের সবচেয়ে সুস্বাদু বলে মনে করেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - আবেগ ফল
- - ছুরি
- - চামচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আবেগের ফল বা প্যাশনফ্লুওয়ারের ফলগুলি অন্ধকার বেগুনি বা হলুদ-কমলা, ong সেমি থেকে 12 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা হয় প্যাশন ফলের রয়েছে বেশ কয়েকটি দরকারী বৈশিষ্ট্য, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত করার ক্ষমতা এবং সামান্য কম শরীরের তাপমাত্রা বিশেষভাবে প্রশংসা করা হয়। পরের মুহূর্ত মেয়েদের জন্য আকর্ষণীয় হবে - আবেগ ফল ত্বকের স্বর বজায় রাখতে এবং ওজন কমাতে সহায়তা করে। যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে প্যাসিফ্লোরা একটি বরং শক্তিশালী অ্যালার্জেন, যার অর্থ আপনি যদি অ্যালার্জির ঝুঁকিতে পড়ে থাকেন তবে আক্রমণ করবেন না, বেশ খানিকটা খাওয়া ভাল এবং সম্ভাব্য প্রতিক্রিয়ার জন্য অপেক্ষা করা ভাল। হাতে এন্টিহিস্টামাইন থাকলে এই মুহুর্তে ভাল লাগবে।
2
প্যাশন ফলের রস খাদ্য শিল্পে অত্যন্ত মূল্যবান, এটি দুগ্ধজাতীয় পণ্য, রস, মিষ্টি, ক্রিম এবং ককটেলগুলিতে যুক্ত হয়। সুতরাং যদি কোনও কারণে আপনার কাছে আবেগ ফল কেনার সুযোগ না থাকে, আপনি এটির সাথে সমাপ্ত পণ্যগুলির সন্ধানের চেষ্টা করতে পারেন, এটি আপনাকে কিছুটা পরিমাণে এর সুগন্ধ বা স্বাদ মূল্যায়ন করতে দেয়, যেহেতু অল্প পরিমাণে আবেগের ফলের রসও নিজেকে অনুভব করে।
3
আবেগের ফলগুলি বেছে নেওয়ার সময়, কিছুটা চালিত ফল নিতে ভয় পাবেন না, এটি তাদের পরিপক্কতা নির্দেশ করে। গা dark় বেগুনি রঙের ভারী ফল নেওয়া ভাল তবে আপনি সম্পূর্ণ ভিন্ন রঙের ফলগুলি দেখতে পারেন, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ফলের রঙ বর্ধনের অঞ্চলের উপর নির্ভর করে।
4
আবেগের ফল খাওয়া খুব সহজ - একটি ছোট ছুরি নিন, ফলের প্রশস্ত অংশে এটি অর্ধ সেন্টিমিটারটি স্টিক করুন এবং এটি একটি বৃত্তে কাটুন, তারপরে খুব তাড়াতাড়ি ফলটি দুটি ভাগে ভাগ করুন, একটি চামচ নিন এবং একটি সমৃদ্ধ হলুদ সজ্জা খান। ফলের হাড়গুলি সাধারণত ভোজ্য হয় তবে আপনার সেগুলির মধ্যে জড়িত হওয়া উচিত নয় কারণ এটি তন্দ্রা হতে পারে।
মনোযোগ দিন
আপনি যদি থাইল্যান্ডে ছুটিতে যাওয়ার পরিকল্পনা করছেন, তবে সেখানে আবেগের ফলটি চেষ্টা করে দেখতে ভুলবেন না। "হাসির রাজ্যে" আবেগের ফল এবং অন্যান্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলগুলি রাশিয়ার চেয়ে কয়েকগুণ সস্তা aper
দরকারী পরামর্শ
যদি আপনি একটি অপরিশোধিত আবেগের ফল কিনে থাকেন তবে এটি পাকা হওয়া অবধি ঘরের তাপমাত্রায় রাখুন। পাকা ফলগুলি পাঁচ দিন পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।