কীভাবে দ্রুত স্বাস্থ্যকর কেক তৈরি করবেন

কখনও কখনও একটি পরিস্থিতি দেখা দেয় যখন কেক বা কেক প্রস্তুত করার পর্যাপ্ত সময় না থাকে। একটি দ্রুত-কেকের রেসিপিটি সত্যিকারের জীবনকাল হতে পারে। তদতিরিক্ত, কটেজ পনির ক্রিম হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যা কেককে প্রস্তুত করা সহজ করে না, তবে দরকারীও করে তোলে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• পরীক্ষার জন্য:

• - ময়দা - 1.75 কাপ

• - পবিত্র প্লেস - 1 কাপ

• - চিনি - 1 কাপ

• - কেফির 1% - 500 মিলি

• - সোডা - 1 চামচ

• - নুন - 0.5 চামচ

• - উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ।

• ইন্টারলেয়ারের জন্য:

• ছাঁটা বেরি - 2 - 3 টেবিল চামচ

• সাজসজ্জার জন্য:

• গ্রেটেড বাদাম, নারকেল, ওটমিল - alচ্ছিক।

• ক্রিম জন্য:

• কুটির পনির - 200 গ্রাম

• কেফির (টক ক্রিম) - 200 গ্রাম

• চিনি - 0.5 কাপ

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

দই ক্রিমের সাথে একটি সুস্বাদু ওটমিল কেক প্রস্তুত করতে, 1% এর ফ্যাটযুক্ত কফির সাথে কেফির নিন। কেফির যদি আরও চর্বিযুক্ত হয়, উদাহরণস্বরূপ, 3.2% চর্বি, কেফিরের 300 মিলি প্রতি 200 মিলি জল গ্রহণ করে, এটি পানিতে মিশ্রিত করুন। কেফির একটি পাত্রে pouredেলে ঘরের তাপমাত্রার চেয়ে কিছুটা উষ্ণতর তাপমাত্রায় গরম করা উচিত।

2

এবার গরম চুলে এক চামচ বেকিং সোডা রেখে তাড়াতাড়ি মেশান। ভর ফেনা হবে। নুন, চিনি, সিরিয়াল যোগ করুন এবং ধীরে ধীরে sided ময়দা pourালা। নাড়ুন, তেল যোগ করুন এবং আবার নাড়ুন। বাতাসের বুদবুদগুলি ধরে রাখতে খুব তীব্র নয় যা কেফির এবং সোডার মিথস্ক্রিয়া থেকে আসে result

3

উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ছাঁচটি তৈলাক্ত করুন এবং সিরিয়াল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ময়দা, ালা, সমতল এবং একটি গরম চুলায় রাখুন। প্রায় আধা ঘন্টার জন্য 180 - 200 ডিগ্রীতে বেক করুন। পিষ্টক শীর্ষ হালকা করা উচিত। ম্যাচের জন্য প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন।

4

ছাঁচ থেকে কেক সরান, শীতল। সাবধানে কেক এর পাশ এবং নীচে কাটা।

5

কেককে টুকরো টুকরো করে মিক্স করুন, ঘষে নিন, ক্রিম দিয়ে।

6

একটি ছোট ফর্ম নিন, ক্লাইং ফিল্মের সাথে নীচে এবং পাশে লাইন করুন। ভর এবং মসৃণ অর্ধেক আউট, একটি পাতলা স্তর দিয়ে চূর্ণিত বেরি প্রয়োগ করুন এবং ভর দ্বিতীয় অংশ রাখুন। কেক ঠান্ডা করার জন্য 15-30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

থালাটিতে কেক রাখুন এবং পছন্দসইভাবে সাজান।

7

ক্রিম প্রস্তুত করতে, চিনি এবং কেফির (টক ক্রিম) এর সাথে কুটির পনির মিশ্রণ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট করুন।

মোট, দই ক্রিমের সাথে একটি ওটমিল কেক প্রস্তুত করতে 1 ঘন্টার বেশি সময় লাগে না।