চুলায় শাকসবজি দিয়ে কীভাবে মুরগি রান্না করা যায়

আপনি যদি এমন সাধারণ খাবারগুলি পছন্দ করেন যা দ্রুত রান্না করে, তবে শাকসবজির সাথে একটি মুরগির মুরগি ঠিক এমন একটি বিকল্প। চুলার কাছে আপনাকে দাঁড়াতে হবে না, কারণ চুলা আপনার জন্য সবকিছু করবে। এছাড়াও, যখন অপ্রত্যাশিতভাবে আগত অতিথিদের খাওয়ানো দরকার হয় তখন এই থালাটি উদ্ধার করতে পারে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - মুরগির মাংস (উরু বা ড্রামস্টিকস) - 700 গ্রাম;

• - আলু - 1 কেজি;

• - লাল পেঁয়াজ - 2 পিসি;;

• - বেল মরিচ মাংসল (হলুদ বা সবুজ) - 1 পিসি;

• - কালো গ্রাউন্ড মরিচ - 1 চামচ;

• - লাল গ্রাউন্ড মরিচ (বা মরিচের মিশ্রণ) - 1 চামচ;

• - লবণ - 1 চামচ। l;;

• - হলুদ - 1 চামচ;

• - উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলি;

• - সবুজ (ডিল বা পার্সলে);

• - একটি বেকিং শীট বা বেকিং ডিশ

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

চলমান পানির নিচে মুরগির উরু (ড্রামস্টিকস) ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট করুন। আলু এবং লাল পেঁয়াজের খোসা ছাড়ান, এবং বেল মরিচ থেকে ডাঁটা এবং বীজ সরিয়ে নিন।

2

তারপরে আলুগুলি 6-8 চেনাশোনা (অংশ)গুলিতে কাটুন এবং ঘণ্টা মরিচ এবং পেঁয়াজ কেটে টুকরো টুকরো করুন। তারপরে, প্রস্তুত সমস্ত উপকরণ একটি বড় পাত্রে রাখুন।

3

একটি ছোট পাত্রে নুন, হলুদ এবং কালো এবং লাল মরিচ মিশিয়ে নিন। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি একটি বাটিতে চিকেন এবং শাকসব্জির জন্য vegetableালুন, উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন এবং সবকিছু ভালভাবে মেশান।

4

চুলা চালু করুন এবং তাপমাত্রা 220 ডিগ্রি সেট করুন। ইতিমধ্যে, পাম্পমেন্ট কাগজ দিয়ে প্যানটি coverেকে দিন। যদি আপনার ছাঁচ থাকে তবে এটি তেল দিয়ে গ্রিজ করুন। সবজিগুলিতে সমানভাবে বিতরণ করে শাকসবজি দিয়ে মুরগি স্থানান্তর করুন।

5

প্যানটি প্রিহিমেটেড ওভেনে রাখুন এবং আলু প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত 40-45 মিনিট বেক করুন। অংশে সমাপ্ত খাবারটি সাজান, কাটা herষধিগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ বা আচারের সাথে পরিবেশন করুন।