কিউই জেলিযুক্ত দই মিষ্টিটি খুব কোমল, সুস্বাদু এবং পরিমিতরূপে মিষ্টি হয়ে যায়। নিজেকে এই মিষ্টি থেকে ছিঁড়ে ফেলা অসম্ভব is ট্রিটটি কেবল আপনার মুখে গলে যায়। এই ডেজার্টের সাহায্যে আপনি ছুটির টেবিলটি সাজাবেন এবং আপনার অতিথিকে চমকে দেবেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 6 পিসি কিউই
- - 500 গ্রাম দই
- - ভ্যানিলিন 2 ব্যাগ
- - 5 চামচ। ঠ। দানাদার চিনি
- - জেলটিনের 10 প্লেট
- - দুধ 100 মিলি
- - 100 মিলি ক্রিম
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
জেলি তৈরি করুন। থালা খাবার 300 মিলি ঠান্ডা জল ourালা এবং নরম করতে 15 মিনিটের জন্য 4 টি প্লেট জেলটিন পানিতে রেখে দিন।
2
কিউইটি ভাল করে ধুয়ে ফেলুন, তারপরে খোসা ছাড়ুন এবং একটি ব্লেন্ডারে কেটে নিন। 3 চামচ যোগ করুন। ঠ। দানাদার চিনি এবং ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে ভালভাবে গরম করুন। তারপরে জিজিটিন দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মিশিয়ে ভেজানো জেলটিন যুক্ত করুন stir
3
বেকিং ডিশে 1-2ালা এবং 1-2 ঘন্টা একটি ঠান্ডা জায়গায় রাখুন।
4
একটি দই মিষ্টি তৈরি করুন। থালা খাবার 300 মিলি ঠান্ডা জল ourালা এবং নরম করতে 15 মিনিটের জন্য জলেটিনের 6 প্লেট পানিতে রাখুন। তারপরে ভেজানো জেলটিন এবং দুধ মিশ্রিত করুন, জেলটিন পুরোপুরি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে মিশ্রণটি গরম করুন এবং শীতল হতে ছাড়ুন।
5
ক্রিমটি চাবুক, তারপরে দানাদার চিনি এবং ভ্যানিলা যোগ করুন, চাবুক চালিয়ে যান, দই এবং দুধ এবং জিলটিনের মিশ্রণ যোগ করুন।
6
হিমায়িত জেলি এর উপরে ফলস্বরূপ mousse রাখুন এবং এটি একটি শীতল স্থানে রাখুন যতক্ষণ না এটি রাতারাতি দৃif় হয়।
7
পরিবেশন করার আগে, গরম পানিতে 30 সেকেন্ডের জন্য মিষ্টিটি রাখুন, সুতরাং এটির আকার থেকে বের করা আরও সহজ হবে। অংশ কাটা এবং পরিবেশন।
মনোযোগ দিন
একটি মিষ্টি তৈরি করতে এটি 120 মিনিটের ফ্রি সময় নেয়।