আইসক্রিম
।
প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের জন্য সুস্বাদু ট্রিট। যাইহোক, আগে এটি কেবল অভিজাতদের এবং মূলত শীতকালে উপলভ্য ছিল। বর্তমানে, আইসক্রিম সবার জন্য উপলভ্য: একটি গ্লাস এবং একটি ব্রুইকেটে, আইসক্রিম, কুকিজ, জাম, চকোলেট চিপ সহ - আপনি "ঠান্ডা" ট্রিটগুলির জাতগুলি গণনা করতে পারবেন না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
এদিকে, আইসক্রিম 5, 000 বছর আগে চিনে পরিচিত ছিল। তত্কালীন অভিজাতরা আইসক্রিমে জড়িত ছিলেন, এতে বরফ এবং বরফের টুকরো ছিল। তারা লেবু এবং অন্যান্য ফল, বেরি যোগ করেছেন, যা ছিল প্রাকৃতিক স্বাদ। ইউরোপে অভিজাতদের ভোজ্যতা ষোড়শ শতাব্দীতে মার্কো পোলোর সহায়তায় আসে, যিনি ভ্রমণ থেকে আইসক্রিম নিয়ে এসেছিলেন।
এই মুহুর্ত থেকে মানুষের জীবনে আইসক্রিমের প্রবেশ শুরু হয়। প্রথমে এটি কেবল অভিজাতদের কাছেই ছিল, অনেক পরে - এবং সাধারণরা এটির স্বাদ গ্রহণ করেছিল। মূল বিষয় হ'ল ইউরোপীয় মিষ্টান্নকারীরা ক্রমাগত আইসক্রিমের রেসিপিটি উন্নত করে, এবং স্বাদযুক্ত সংযোজনগুলির তালিকাও প্রসারিত করে। উদাহরণস্বরূপ, ইতালীয়রা বাদাম এবং কুকিজ আইসক্রিমের সাথে পরিচয় করিয়েছিল এবং অস্ট্রিয়ানরা কফি গ্লাসের প্রচলন করেছিল।
পরে, আমেরিকানরা আইসক্রিম তৈরির জন্য মেশিনগুলিকে পেটেন্ট করেছিল এবং এটি প্রায় প্রত্যেকের কাছেই উপলব্ধ হয়ে ওঠে। উত্পাদিত গুডিজ সংরক্ষণের জন্যও রেফ্রিজারেটর ছিল, যা তাকে আরও দীর্ঘ সময়ের জন্য ফিট রাখতে দেয়।
বর্তমান মিষ্টি দাঁতের সাথে পরিচিত আইসক্রিমের প্রোটোটাইপটি ১৯৩০ এর দশকে প্রকাশিত হয়েছিল, যখন দুগ্ধজাত পণ্য আরও ঘন ধারাবাহিকতা অর্জন করেছিল। আইসক্রিম কেবল সুস্বাদু নয়, এটি একটি দরকারী পণ্য যা অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্যের চেয়ে ক্যালসিয়াম দিয়ে শরীরকে সমৃদ্ধ করে, তাই আপনার স্বাস্থ্য উপভোগ করুন।