আজ আমরা একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর, নান্দনিকভাবে সুন্দরভাবে সজ্জিত "চিকেনের সাথে ডালিম সালাদ" প্রস্তুত করব। "সেই সালাদ সুরেলাভাবে আপনার টেবিলে দেখবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 300 গ্রাম মুরগি (সাধারণত স্তন)
- - 150 জিআর। ধূমপান সসেজ
- - 1 পেঁয়াজ
- - 3-4 পিসি। মাঝারি আকারের আলু
- - 3-4 পিসি। Beets
- - আখরোট 50 গ্রাম
- - 1 টি বড় ডালিম
- - নুন
- - মেয়নেজ 300 গ্রাম
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সমস্ত শাকসব্জি ঠান্ডা জলে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। বিট সিদ্ধ করুন। আলুগুলি তাদের ইউনিফর্মে সিদ্ধ করুন, তবে আপনাকে রান্না করা দরকার যাতে তারা ক্ষয় না হয়। পেঁয়াজটি ভালোভাবে কেটে নিন, একটি পাত্রে রেখে ভিনেগারে মেরিনেট করুন (কমপক্ষে 1 ঘন্টা মেরিনেট করুন)। সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত মুরগি সিদ্ধ করুন (ফুটানোর প্রায় 20 মিনিট পরে রান্না করুন)।
2
চিকেন ফিললেট অবশ্যই ঠান্ডা এবং জরিমানা কাটা উচিত। এরপরে, সসেজকে ছোট ছোট স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। বিট এবং আলু গ্রায়েড করা দরকার।
গরম প্যানে বাদামগুলি হালকাভাবে ভাজুন, একটি ব্লেন্ডারে ঠান্ডা করুন এবং কাটা বা একটি ছুরি দিয়ে ভাল করে কাটা দিন। সমস্ত উপাদান: মুরগী, বিট, আলু এবং আখরোট একটি পাত্রে রাখা হয়, মেয়নেজ যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন, স্বাদে লবণ যুক্ত করুন, ফলিত মিশ্রণে আচারযুক্ত পেঁয়াজ যুক্ত করুন।
3
এর পরে, আপনাকে ডালিম খোসা ছাড়ানো দরকার, শস্যগুলি পৃথক করুন। স্যালাডের সাথে কাপে ডালিম যুক্ত করুন, তবে ডালিমের অর্ধেক বীজ সাজানোর জন্য ছেড়ে দিন এবং ভালভাবে মেশান।
একটি বড় সমতল গোলাকার থালাটির মাঝখানে একটি গ্লাস রাখুন। এর চারপাশে, একটি বৃত্তে আলতোভাবে সালাদ দিন। যখন সালাদটি ছড়িয়ে দেওয়া হবে, তারপরে আপনাকে উপরে ডালিমের বীজ দিয়ে শক্ত করে সাজিয়ে তুলতে হবে, সাবধানে কাচটি সরান এবং কাঁচটি যেখানে সালাদের অভ্যন্তরে ডালিমের বীজগুলি ছড়িয়ে দিন। সালাদের কেন্দ্রটি লেটুস দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে, আপনি বিট্রুট রোসেট তৈরি করতে পারেন। এটি আপনার ধারণার উপর নির্ভর করে।
তাই আমাদের দুর্দান্ত এবং সুস্বাদু সালাদ প্রস্তুত। বন ক্ষুধা!