মেক্সিকান গরুর মাংস খুব সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত! মশলাদার থালা ভক্তরা এটির প্রশংসা করবে!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - গরুর মাংসের সজ্জা 500 গ্রাম;
- - বুলগেরিয়ান মরিচ বহু রঙের 2 পিসি;;
- - গরম মরিচ মরিচ 1 পিসি;
- - টমেটো 2-3 পিসি;;
- - টিনজাত শিম 250 গ্রাম;
- - টিনজাত কর্ন 150 গ্রাম;
- - পেঁয়াজ 2 পিসি.;
- - রসুন 4-5 লবঙ্গ;
- - টমেটো পেস্ট 5 চামচ। চামচ;
- - পার্সলে;
- - নুন;
- - চিনি;
- - গোলমরিচ গোলমরিচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
বেল মরিচ ধুয়ে ফেলুন, ডাঁটা এবং বীজ মুছে ফেলুন। ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। পেঁয়াজ খোসা, ছোট কিউব কাটা। রসুনের প্রতিটি লবঙ্গকে 4 ভাগে ভাগ করুন।
2
টমেটোগুলিকে ফুটন্ত জলে ডুবিয়ে নিন, খোসা ছাড়ুন remove বড় টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। গরুর মাংস ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট করুন, একটি ছুরি দিয়ে ভাল করে কাটুন।
3
একটি প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন, পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজুন, তারপরে গরুর মাংস যোগ করুন। তরল বাষ্পীভূত হওয়া পর্যন্ত 7-8 মিনিটের জন্য ভাজুন।
4
প্যানে টমেটো, বেল মরিচ এবং টমেটো পেস্ট যুক্ত করুন। আরও 5 মিনিট স্টু। মটরশুটি এবং ভুট্টা থেকে রস ড্রেন, মাংসের মধ্যে রাখুন। চিনি যোগ করুন এবং মেশান। পাতলা স্ট্রাইপগুলিতে গরম গোল মরিচ কেটে নিন the ডিশটি Coverেকে রাখুন, কম তাপে 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। পরিবেশন করার আগে পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
মনোযোগ দিন
তাজা সাদা রুটির টুকরোগুলি থালা দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।