ফল কমলা সালাদের অংশ নয়। তবে মুরগির স্তন, মাশরুম, পনির এবং শাকসব্জিগুলির জন্য ধন্যবাদ, সালাদ হূদয়ী, সুস্বাদু এবং উত্সব টেবিলের জন্য উপযুক্ত। সালাদ সাজানোর একটি আকর্ষণীয় উপায় শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়কেই আবেদন করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 2 মুরগির ব্রেস্ট ফিললেটস,
- - 200 গ্রাম আলু,
- - 200 গ্রাম গাজর,
- - 3 আচারযুক্ত শসা,
- - 200 গ্রাম পনির,
- - 300 গ্রাম তাজা চ্যাম্পিয়নস,
- - 1 ডিম
- - 0.5 কাপ জল,
- - 3 টেবিল চামচ সূর্যমুখী তেল,
- - 1 টি গুচ্ছ সবুজ,
- - মেয়োনিজ 1 প্যাক।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
চিকেন ফিললেট ধুয়ে ফেলুন এবং ঠান্ডা জলে ভরে দিন। উচ্চ তাপ উপর সিদ্ধ করার জন্য ফিললেট সেট করুন। ফুটন্ত পরে, ফিললেট নুন এবং মাঝারি তাপ উপর 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন। ঘরের তাপমাত্রায় মুরগি নিষ্কাশন করুন এবং শীতল করুন। শীতল করা ফাইলটিটি কেটে নিন।
2
গাজর ভাল করে ধুয়ে নরম হওয়া পর্যন্ত নুনের জলে ফোটাতে হবে। গাজর খোসা এবং একটি সূক্ষ্ম grater উপর টুকরা। ডিম সিদ্ধ করে নিন, খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং গ্রেট করুন।
3
আলু সিদ্ধ, খোঁচা এবং কাঁটাচামচ দিয়ে মনে রাখবেন। মাশরুম খোসা, ধুয়ে এবং জরিমানা কাটা। সূর্যমুখী তেলে প্রস্তুত মাশরুমগুলি ভাজা করুন (উচ্চ তাপের প্রায় 2 মিনিট), জল দিয়ে ভরাট করুন এবং 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। চ্যাম্পিননস ড্রেন এবং আলু মিশ্রিত করুন।
4
একটি প্রেস, ভেষজ এবং আচারযুক্ত শসাগুলি দিয়ে রসুনটি পাস করুন - ভাল করে কাটা। পনির কুচি করে নিন বা পাতলা স্ট্রিপগুলি কেটে নিন। রসুন দিয়ে মুরগির ফিলিলে নাড়ুন। গুল্মের সাথে পনির মিশ্রণ করুন।
5
একটি গভীর বাটিতে স্তরগুলিতে সালাদ দিন: ফিললেট, মাশরুম, পনির, আচারযুক্ত শসাযুক্ত আলু। অল্প পরিমাণ মেয়োনেজ সহ স্তরগুলি কোট করুন। সিদ্ধ গাজর দিয়ে শীর্ষে এবং ডিম থেকে "কমলা" এর রেখা তৈরি করুন।
6
ভাল করে ভিজতে এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে সালাদ দিন। একটি ঠান্ডা ক্ষুধা হিসাবে পরিবেশন করুন।