রান্না করা ফ্লাউন্ডার একটি উদ্ভিজ্জ বালিশে রোলস

একটি উদ্ভিজ্জ বালিশের ফ্লাউন্ডার রোলগুলি উত্সব টেবিলটিতে দুর্দান্ত সংযোজন। এছাড়াও, এই ডিশটি আপনার পরিবারের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে, তারা এর নাজুক এবং মিহি স্বাদকেও প্রশংসা করবে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

কেবল এটি খেয়াল করতে চাই যে এই থালাটির একটি অংশে কেবল 250 কিলোক্যালরি। অতএব, স্বাদে নিজেকে চিকিত্সা করার সময় যারা কিছুটা অতিরিক্ত ওজন হারাতে চান তাদের পক্ষে এটি উপযুক্ত।

প্রায় চারটি সার্ভিং রান্না করার জন্য, আমাদের প্রয়োজন:

একটি ফিললেট আকারে ound 8 টুকরো টুকরো টুকরো (প্রতিটি প্রায় 80 গ্রাম);

Lemon 3 টেবিল চামচ লেবুর রস;

Oth ঝোল 1 ঘন (পছন্দমত মাছ);

Car 2 গাজর;

Sour আধা গ্লাস টক ক্রিম;

Ars পার্সলে রুট এবং সেলারি;

Ens সবুজ শাক (ঝোল, পুদিনা, তুলসী);

Taste স্বাদ নুন।

অর্ধেক দেহ বরাবর কাটা ফ্লান্ডার ফিললেট। লেবুর রস গরম করুন এবং তারপরে এতে ঘন ঘন ঘন দ্রবীভূত করুন। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি দিয়ে চারদিকে মাছের টুকরাগুলি আবরণ করুন এবং তারপরে রোলগুলি তৈরি করুন যাতে মাছের ত্বক ভিতরে থাকে।

গাজর, পার্সলে রুট এবং সেলারি ছাড়ুন। তারপরে এগুলি ছোট কিউবগুলিতে কাটা, ফুটন্ত পানিতে আধা লিটারে 5 মিনিট ধরে রান্না করুন। ফলস্বরূপ ব্রোথটি একটি পৃথক বাটিতে pouredেলে দেওয়া হয়।

ঝোলটিতে টক ক্রিম যুক্ত করুন এবং এটি ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। আমরা প্রথমে সেখানে শাকসব্জি রাখি এবং তারপরে রোলগুলি। একটি idাকনা দিয়ে Coverেকে এবং কম তাপের উপর 6 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। সবুজ শাক, শুকনো, টিয়ার পাতাগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং তাদের সাথে থালা সাজান।