ডিশ কার্যকর কার্যকর হয়। একটি মিষ্টি তৈরি করতে, এটি আধ ঘন্টা সময় নিতে হবে। যারা কুটির পনির পছন্দ করেন তাদের পক্ষে মুড মিষ্টি কেবল একটি গডসেন্ড।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - বিস্কুট কুকিজ - 200 গ্রাম;
- - কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- - কনডেন্সড মিল্ক - 0.5 ক্যান;
- - স্ট্রবেরি - 0.5 কেজি;
- - টক ক্রিম -200 গ্রাম;
- - দানাদার চিনি - 2 চামচ;
- - আইসিং চিনি - ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য;
- - কমলা - 1 পিসি;;
- - জেলটিন - 10 গ্রাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
রেসিপি তালিকায় সমস্ত পণ্য সংগ্রহ করুন। সুবিধাজনক খাবার তৈরি করুন। এর পৃষ্ঠতলে, রান্না করা শর্টব্রেড কুকিগুলি একটি স্তরে রাখুন।
2
কনডেন্সড মিল্কের একটি ক্যান খুলুন, অর্ধেক পরিমাণ আলাদা করুন। কুটির পনির সাথে দুধ মিশ্রিত করুন, তারপরে একটি ব্লেন্ডার দিয়ে প্রক্রিয়া করুন।
3
কমলা ভালো করে ধুয়ে নিন। অর্ধেক কমলা থেকে জেস্টটি সরান এবং এটি দুধের সংমিশ্রণে যুক্ত করুন। পরবর্তী স্তর জন্য, স্ট্রবেরি প্রস্তুত। অর্ধেক মধ্যে পরিষ্কার বেরি কাটা। ঘন স্তরে ক্রিমের পৃষ্ঠে ছড়িয়ে দিন। গুঁড়া চিনির সাহায্যে স্ট্রবেরির বিছিন্ন আধা অংশ ছিটিয়ে দিন।
4
তৃতীয় স্তর সহ কুকিজ আবার পূরণ করুন। তারপরে কাটা বেরিগুলির একটি স্তর। ক্রিমের দ্বিতীয় অংশের সাথে বেরি স্তরটি লুব্রিকেট করুন।
5
টক ক্রিম ফিল প্রস্তুত করুন। টক ক্রিম, চামচ পরিমাণ কমলার রস এবং এক টুকরো কমলা জেস্টের সাথে চিনি মিশিয়ে নিন। অল্প পরিমাণ জলে মিশ্রিত জেলটিন যুক্ত করুন। একটি মিশুক মিষ্টি ভর দিয়ে বীট। ঠাণ্ডায় 10-15 মিনিটের জন্য রচনাটি ছেড়ে দিন। তারপরে প্রান্তগুলি আবরণ করুন এবং মেজাজের মিষ্টির শীর্ষটি coverেকে দিন।
6
20 মিনিটের জন্য মিষ্টিটি ফ্রিজে রাখুন, সেই সময়ে কুকিজের স্তরগুলি পরিপূর্ণ হয়। কফি বা চা দিয়ে একটি থালা পরিবেশন করুন।