হালকা দুপুরের খাবারের জন্য দুর্দান্ত। কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত একটি সুস্বাদু ভাজা ডিশ।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - চব্বাত (সাদা ইতালিয়ান রুটি বা রুটি) - 2 টি রুটি;
- - রসুন - 1 মাথা;
- - জলপাই তেল - 2 চামচ। চামচ;
- - মুরগির ব্রেস্ট ফিললেট - 4 পিসি;;
- - পেঁয়াজ - 1 পিসি;
- - পেস্টো সস - 4 চামচ। চামচ;
- - ফ্যাট ক্রিম - 5 চামচ। চামচ;
- - টমেটো - 3 পিসি.;
- - পাইন বাদাম - 2 চামচ। চামচ;
- - অরুগুলা বা তরুণ পালং শাক, লেটুস - 2 বাচ্চা।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
পাশাপাশি ইতালিয়ান রুটি কাটা। অর্ধেক রসুনের লবঙ্গ কেটে নিন। যতটা সম্ভব একটি বড় প্যানটি গরম করুন। রসুনের সমস্ত দিক ঘষুন, তেল দিয়ে চিটচিটে (1 চামচ। চামচ)। পাতিলে কাটা পাশ দিয়ে রুটি রাখুন। 1-2 মিনিটের জন্য ভাজুন, তারপরে এটিকে ভাজা দিয়ে একটি বেকিং শীটে রাখুন।
2
একটি কড়াইতে বাকি তেল গরম করুন এবং ছিদ্র হওয়ার পরে এটি থেকে একটি পরিষ্কার রস বের হওয়া অবধি 10 মিনিটের জন্য এতে মুরগি ভাজুন। ৫ মিনিট পরে পেঁয়াজ যোগ করুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
3
চুলা মাঝারি তাপমাত্রা থেকে গরম করুন। একটি পাত্রে পেস্টো এবং ক্রিম একত্রিত করুন। নুন ও মরিচ স্বাদে মরসুমে। রুটি কাটা টমেটো রাখুন। গ্রাউন্ড পাইন বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে এবং 2-3 মিনিটের জন্য ভাজুন।
4
রুটির উপরে আরগুলা বা পালঙ্ক বা লেটুস রাখুন। কাটা পেঁয়াজ দিয়ে সবুজ ছিটিয়ে এবং পেস্টো এবং ক্রিমের মিশ্রণ দিয়ে সবকিছু ছিটিয়ে দিন। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা মরিচ দিয়ে সিজন এবং পরিবেশন করুন।
দরকারী পরামর্শ
দই এবং সতেজ পুদিনার সস নিলে ডিশে ক্যালোরি কম হবে।