কমলাযুক্ত ফ্ল্যানের জন্য এই সুস্বাদু রেসিপিটি আপনার কোনও আত্মীয়কে উদাসীন ছাড়বে না। এই থালাটি প্রস্তুত করতে 25 মিনিট সময় লাগে। এটি ভ্যানিলা গন্ধযুক্ত একটি মৃদু দুধের মিষ্টি।
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/18/flan-s-apelsinom.jpg)
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
আপনার প্রয়োজন হবে: কমলা - 4 পিসি।, আইসিং চিনি, সাদা ওয়াইন - 2 চামচ। l, চিনি, ডিম - 3 পিসি, দারচিনি এক চিমটি, দুধ - 0.5 লি, রাম - 3 চামচ। l, স্বাদ নুন।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আমরা 1 কমলা গ্রহণ করি, গরম জলে ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়িয়ে ঘেঁষে rate বাকী 3 কমলা খোসা ছাড়িয়ে বৃত্তে কাটা হয় এবং জাস্টটি ঘষে।
2
গুঁড়ো চিনি ক্যারামেলাইজ করুন। এটিতে কমলা, ওয়াইন, ভ্যানিলা চিনি এবং এক চিমটি ভূগর্ভস্থ দারুচিনি যুক্ত করুন। 5 মিনিট সব রান্না করুন।
3
এবার আমরা 3 টি ডিম নিয়েছি এবং ফেনা প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত পেটায়। কমলা থেকে চিনি এবং গ্রেটেড ঘেস্টের অবশিষ্টাংশ যুক্ত করুন। নাড়া এবং আধা লিটার দুধ এবং 3 চামচ প্রবর্তন। ঠ। রাম। এবার এক চিমটি নুন দিন।
4
চর্বিযুক্ত ছাঁচগুলি গ্রিজ করুন এবং তাদের উপরে মিশ্রণটি.ালুন। আমরা ছাঁচগুলি গরম পাত্রে একটি পাত্রে রাখি, মাঝখানে পর্যন্ত জলে ডুবিয়ে রাখি। জলের তাপমাত্রা প্রায় 80 ডিগ্রি হওয়া উচিত, এবং ফুটানো নয়।
5
তারপরে 160 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 1 ঘন্টা চুলায় কনটেইনারটি রাখুন। আপনি দেখতে পাবেন যে ভর ঘন হয়ে গেছে, ফলকগুলিতে ছাঁচগুলি রাখুন। মিষ্টান্নের চারদিকে কমলা কমলাগুলি সসে সাজান।
মনোযোগ দিন
একটি পরিবেশনায় 630 ক্যালোরি, 13 গ্রাম প্রোটিন, 44 গ্রাম ফ্যাট, 42 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। তাই আপনার যদি ওজন বেশি হয় তবে সাবধান হন।