অ্যাংলেজ পেস্তা ক্রিম দুই ঘন্টার মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটি চমত্কার স্বাদযুক্ত হয়ে উঠবে, যা নাস্তার জন্য প্যানকেকস, প্যানকেকের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- তিনটি পরিবেশনার জন্য:
- - পেস্তা - 1/3 কাপ;
- - চিনি - 1/3 কাপ;
- - ক্রিম 35% - 1 কাপ;
- - তিনটি ডিমের কুসুম
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
পেস্তা খোসা, একটি খাদ্য প্রসেসরে ভারী পিষে।
2
চিনি এবং ক্রিমের সাথে গ্রাউন্ড পেস্তা মিশিয়ে মাঝারি আঁচে একটি ছোট সসপ্যানে রান্না করুন, মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন। চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়ে গেলে চুলা থেকে প্যানটি সরান। 10 মিনিট শীতল হতে দিন।
3
পেস্তা এবং ক্রিমের উষ্ণ মিশ্রণে তিনটি ডিমের কুসুম যুক্ত করুন, প্রতিটিের পরে ঝাঁকুনির সাথে ঝাঁকুনি দিন। তারপরে আগুন জ্বালান, কাঠের চামচ দিয়ে নাড়ুন। সসের তাপমাত্রা আশি ডিগ্রি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
4
একটি চালুনির মাধ্যমে সমাপ্ত ক্রিম ছাঁটাই, একটি বাটিতে pourালা, চামড়া কাগজ দিয়ে coverেকে রাখুন, এটি ফ্রিজে দেড় ঘন্টা রাখুন। এর পরে, আপনি পেস্তা ক্রিম চেষ্টা করতে পারেন।
মনোযোগ দিন
এই জাতীয় ক্রিমটি ফ্রিজে দুটি দিনের বেশি জন্য সংরক্ষণ করা হয়।