সঠিক পুষ্টি কোনও খাদ্য নয় যা কোনও ব্যক্তিকে তাদের প্রিয় খাবারগুলি ছিনিয়ে নেয়। যুক্তিযুক্তভাবে খাওয়া, লোকেরা আরও ভাল বোধ করতে শুরু করে, তাদের আরও শক্তি, উন্নত স্বাস্থ্য এবং এমনকি মেজাজ থাকে। তবে কখনও কখনও মেনু তৈরির সময় কোনও ব্যক্তি বোকা হয়ে পড়ে। সর্বাধিক "অস্পষ্ট" খাবার হ'ল ডিনার। প্রায়শই সন্ধ্যায় আপনি কিছু ক্ষতিকারক কিছু চান, তবে এই জাতীয় পণ্যগুলি আপনার চিত্র এবং স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। সন্ধ্যায় খেতে এত সুস্বাদু কী যাতে শরীর ক্ষতিকারক না হয়?
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
ডিনার, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার নীতিগুলির উপর ভিত্তি করে প্রোটিনযুক্ত খাবার এবং শাকসব্জী থাকা উচিত। সন্ধ্যার খাবারটি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি দিয়ে দেহকে সমৃদ্ধ করার লক্ষ্যে হওয়া উচিত, যেহেতু এই জৈব যৌগগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের উপর অতিরিক্ত চাপ না দিয়ে ত্বকের পুনর্নবীকরণ এবং উদ্দীপনা জাগাতে সহায়তা করে।
হালকা সালাদ রেসিপি
সন্ধ্যায়, আপনি মুরগী, বেইজিং বাঁধাকপি, ক্যানড আনারস থেকে তৈরি অবিশ্বাস্য স্বাদ সহ হালকা সালাদ খেতে পারেন। এই জাতীয় খাবারের ক্যালোরি সামগ্রীটি 100 গ্রাম প্রতি মাত্র 66 কিলোক্যালরি। মাংস প্রাক-ফোঁড়া, ছোট ছোট টুকরা কাটা। বাঁধাকপি কাটা, আনারস কাটা। একটি গভীর পাত্রে উপাদানগুলি একত্রিত করুন এবং প্রাকৃতিক চিনি মুক্ত দই.ালা pour
যদি কোনও কারণে আপনি মুরগি খেতে না পারেন তবে আপনি গরুর মাংসের সালাদ রান্না করতে পারেন। এটি করার জন্য, সিদ্ধ মাংসকে পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটা, কেবল শসাগুলি কাটা। টমেটো এবং আপনার পছন্দসই শাকগুলি (পার্সলে, লেটুস, সেলারি) গ্রাইন্ড করুন। উপাদানগুলি একত্রিত করুন এবং দই দিয়ে পূর্ণ করুন।
উদ্ভিজ্জপ্রেমীরা বালসামিক ভিনেগার দিয়ে পাকা সবজি এবং পনিরের সালাদ তৈরি করতে পারেন। টমেটো, শসা এবং মিষ্টি মরিচটি টুকরো টুকরো করে কাটা, অল্প পরিমাণ ফেটা পনিরের সাথে মিশ্রিত করুন। ভিনেগার এবং একটি চামচ অলিভ অয়েল একটি ড্রেসিং প্রস্তুত করুন। ফলস্বরূপ সস দিয়ে থালাটি সিজন করুন, চাইলে একটি সিদ্ধ ডিম যুক্ত করুন।
টুনা হ'ল কম ক্যালোরিযুক্ত পণ্য যা স্বাস্থ্যকর ওমেগা অ্যাসিড ধারণ করে। এছাড়াও, এটিতে উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী রয়েছে content এই মাছ থেকে খাবারগুলি কেবল দুর্দান্ত। টুনা থেকে আপনি একটি সুস্বাদু সালাদ তৈরি করতে পারেন। এই টিনজাত মাছগুলি একটি জার থেকে সিমের সাথে একত্রিত করুন, স্বাদে একটি তাজা শসা এবং ভেষজ যুক্ত করুন। কম ফ্যাটযুক্ত টক ক্রিম বা দইয়ের সাথে সালাদ সিজন করুন।
ক্যাসেরোল রেসিপি
আপনি স্বাস্থ্যকর মাছের কাসেরোল দিয়ে আপনার সন্ধ্যা খাবারটি বৈচিত্র্যময় করতে পারেন। এটি প্রস্তুত করতে, 500 গ্রাম কড ফিললেট কেটে টুকরো টুকরো করে লবণ এবং একটি গ্রাইজড ফর্মে রাখুন। গাজর এবং পেঁয়াজ কেটে কেটে নিয়ে মাছের সাথে ছিটিয়ে দিন। 2 টি ডিম এবং 500 মিলি দুধের সাথে একত্রিত করুন। মিশ্রণটি দিয়ে মাছ এবং শাকসবজি ourালুন, 30 মিনিটের জন্য চুলায় ডিশ রাখুন।
একটি আদর্শ নৈশভোজ একটি উদ্ভিজ্জ কাসেরোল হবে, যা দ্রুত এবং সহজেই রান্না করা হয়। ব্রোকলি সিদ্ধ করুন, তারপরে তাত্ক্ষণিকভাবে বরফ জলে inflorescences কমিয়ে দিন (এটি প্রয়োজনীয় যাতে রঙ স্যাচুরেটেড থাকে)। দুধের সাথে ডিমগুলি মারুন এবং গাজর, মটর, কর্ন এবং সবুজ মটরশুটি থেকে তৈরি উদ্ভিজ্জ পরিবারের সাথে একত্রিত হন। নুন, স্বাদ মতো গোলমরিচ, একটি বেকিং ডিশে স্থানান্তর করুন। মিশ্রণটিতে ব্রকলি যুক্ত করুন। টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত ওভেনে 170 ডিগ্রীতে বেক করুন।
রাতের খাবারে একটি প্রোটিন ক্যাসেরল থাকতে পারে যা মুরগির ফললেট এবং একটি মেক্সিকান মিশ্রণের উপর ভিত্তি করে। হিমায়িত হিমশীতল রাখুন। কাঁচা মাংস কে টুকরো টুকরো করে মিশ্রণের উপরে রাখুন। অল্প পরিমাণে পনির ছড়িয়ে দিন, এটি একটি ছাঁচে.ালুন। 2 ডিম প্রাকৃতিক দই 100 গ্রাম সঙ্গে একত্রিত, থালা pourালা। রান্না না হওয়া পর্যন্ত একটি প্রিহিটেড ওভেনে ক্যাসেরোল বেক করুন।