পাস্তা এবং সসেজ থেকে কী রান্না করা যায়

পাস্তা এবং সসেজ জনপ্রিয় এবং পুষ্টিকর খাবার। তাদের একত্রিত করে, আপনি একটি আকর্ষণীয় থালা পাবেন যা আপনার টেবিলটি সাজাবে, রান্নার ক্লান্ত নয়, নতুন স্বাদ নিয়ে অবাক করবে। এটি প্রস্তুত এবং সহজভাবে বলা হয় - কাসেরোল।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

সসেজ - পাস্তা কাসেরোল

উপাদানগুলো:

- সিদ্ধ পাস্তা - 250 গ্রাম;

- হার্ড পনির - 200 গ্রাম;

- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ;

- ধূমপান সসেজ;

- টমেটো - 3 পিসি;

- মুরগির ডিম - 3 পিসি;

- পেঁয়াজ - 1 পিসি;

- ক্রিম - 120 মিলি;

- লবণ, মরিচ;

- পার্সলে

প্রথমে পাস্তা রান্না করুন যথারীতি, তবে রান্না করবেন না, এটি পুরোপুরি প্রস্তুত না হয়ে দিন। একটি টুকরো টুকরো টুকরো করে শুকনো, 1 চামচ.ালা। আমি তেল এবং আলোড়ন। পনির, সসেজটি কিউবগুলিতে কাটা, একটি ছোট খড়ের পেঁয়াজ কেটে নিন। টমেটো ধুয়ে নিন, তাদের শীর্ষে একটি ছুরি দিয়ে ক্রস আকারে একটি চিরা তৈরি করুন, একটি প্যানে রাখুন, ফুটন্ত জলের সাথে pourালুন, ফুটন্ত জলে শুয়ে থাকুন - তারপরে ত্বক খোসা ছাড়ানো, ত্বককে সরাতে, মাংসকে স্ট্রাইপে কাটা সহজ হবে।

বেকিংয়ের আগে চুলাটি অবশ্যই प्रीহিট করা উচিত, তাই তাপমাত্রা 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সেট করে অগ্রিম চালু করুন turn একটি সুবিধাজনক ফর্মটি সন্ধান করুন যাতে আপনি একটি ক্যাসরোল তৈরি করবেন, তেল দিয়ে গ্রিজ করুন। সবকিছু নাড়ুন: পাস্তা, টমেটো, পনির, সসেজ, পেঁয়াজ, মশলা রাখুন, বেকিংয়ের জন্য বেছে নেওয়া ফর্মটিতে সবকিছু লোড করুন।

আলাদা গ্লাস বা ডিশে ডিম, নুন মারুন, ক্রিম pourালুন, আবার একটি ঝাঁকুনির সাথে আবার ঝাঁকুনি করুন, পাস্তাতে সস.ালুন। যদি lাকনা দিয়ে ফর্মটি এটি বন্ধ করে চুলায় রাখুন এবং aাকনা ছাড়াই উপরে ফয়েল দিয়ে coverেকে রাখুন।

20-25 মিনিটের জন্য চুলার মধ্যে ক্যাসেরোলটি রাখুন, সরান, তার পরে ফয়েলটি সরিয়ে ফেলুন বা idাকনাটি খুলুন, আরও 15 মিনিটের জন্য বেক করুন, যতক্ষণ না কোনও সোনালি বাদামী ক্রাস্ট পৃষ্ঠে প্রদর্শিত হয়। সমাপ্ত অংশটি শীতল করুন, এমনকি অংশে কাটা, গুল্মগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আপনি টেবিল সেট করতে পারেন।

সসেজ এবং পাস্তা দিয়ে সালাদ

আপনি পাস্তা এবং সসেজের সাথে এ জাতীয় আসল সালাদ দিয়েও আসতে পারেন: শিং আকারে সিদ্ধ করা পাস্তা নিন, কোনও রান্না করা সসেজের সাথে মিশ্রণ করুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা, বুলগেরিয়ান মরিচ, তাজা টমেটো বা, বিকল্পভাবে শসা, যোগ করা গাজর, ডাইসড, লবণ এবং মরসুম যোগ করুন। কম ফ্যাটযুক্ত মেয়োনিজ আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে পণ্যের সংখ্যাতে সঠিক ডোজ হয় না। সালাদ খুব পুষ্টিকর এবং রসালো is