চকোবেরি বা চকোবেরি - গা dark় সবুজ পাতাসহ একটি কম গাছে একবার বাগানটিকে সাজানোর জন্য পরিবেশন করা হত। সম্ভবত এটি আজ অবধি অবিরত থাকবে, যদি উদ্ভিদ প্রজননকারী এবং জিনতত্ত্ববিদ I.V. এই উদ্ভিদ, যেমন এর ফলগুলির প্রতি আগ্রহী না হন। Michurin।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
কৃষ্ণচোকেরি, এটি কখনও কখনও লোকেরা বলে, এটি যতটা সহজ বলে মনে হয় তা সহজ নয়। এর ফলগুলিতে বি, পি, সি, ই এবং কে গ্রুপের ভিটামিনের বিপুল সংখ্যক সরবরাহ রয়েছে, পাশাপাশি অন্যান্য দরকারী পদার্থ রয়েছে, যখন এই সমস্ত সম্পদ তাপ চিকিত্সার দ্বারা সংরক্ষণ করা হয়। যে, চকোবেরি জ্যাম বা পাই টাটকা বেরি হিসাবেও কার্যকর।
যাঁরা উচ্চ রক্তচাপ, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, গ্যাস্ট্রাইটিস এবং গ্যাস্ট্রিকের রসের কম অ্যাসিডিটিতে ভুগছেন তাদের জন্য তাজা সংকোচিত চকোবেরি রস কার্যতভাবে অপরিহার্য। এটিতে উপস্থিত ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির কারণে, রক্তনালীগুলি আরও স্থিতিস্থাপক হয়ে ওঠে, এটি এথেরোস্ক্লেরোসিসের জন্য একটি দুর্দান্ত প্রতিকার।
গোসবেরিগুলির চেয়ে আরোনিয়ায় চারগুণ বেশি আয়োডিন যা এই মূল্যবান পদার্থের উচ্চ সামগ্রীর জন্য বিখ্যাত। এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের রোগ প্রতিরোধ এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করার জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও, চোকাবেরি একটি মূত্রবর্ধক, হেমোস্ট্যাটিক, কোলেরেটিক, হেমাটোপয়েটিক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
অ্যারোনিয়া বেরিও শৈশব রোগ বা লাল রঙের জ্বরের মতো সাধারণ শৈশব রোগের চিকিত্সায় ভাল পরিবেশিত হয়। গাছের রসে থাকা প্যাকটিনগুলি শরীর থেকে অসংখ্য প্যাথোজেনিক অণুজীব এবং ভারী ধাতুগুলি নিরপেক্ষ করে এবং অপসারণ করে। আরনিয়ামযুক্ত প্রস্তুতিগুলি বিকিরণের এক্সপোজারের পরে পুনর্বাসনে সাফল্যের সাথে ব্যবহৃত হয়।
অফ সিজনে এবং শীতে আপনি শুকনো বা হিমায়িত বেরিগুলি ব্যবহার করতে পারেন - সঠিক প্রক্রিয়াজাতকরণের সাথে, তারা তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য হারাবেন না। শরতের শেষের দিকে ফসল কাটা ভাল। যদিও তারা আগস্টে পাকা হয়, সর্বাধিক পুষ্টি এবং পুষ্টি জমা করার জন্য তাদের সময় প্রয়োজন। হিমশীতল দ্রুত -15 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে নীচে এবং কম তাপমাত্রায় হওয়া উচিত, যার পরে ফল গলে না যায় তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন। শুকনো স্টক একটি অন্ধকার জায়গায় শক্তভাবে কাঠের কাঠের কাঠের বা কাচের পাত্রে সংরক্ষণ করা হয়। এটি দুই বছরের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
পেপটিক আলসার, হাইপোটেনশন, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং থ্রোম্বোফ্লেবিটিস সহ অ্যারোনিয়ার অপব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।