সিলারিতে একটি মনোরম স্বাদ এবং সুবাস রয়েছে, পাশাপাশি কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী এবং ভিটামিনগুলির একটি উচ্চ সামগ্রী রয়েছে। এই গাছের ডালপালা, পাতা এবং শিকড়গুলি ব্যবহার করুন, স্যুপ, গরম থালা বাসন প্রস্তুত করুন এবং অবশ্যই তাদের ভিত্তিতে বিভিন্ন সালাদ দিন। সেলারি মিষ্টি ফল, বিভিন্ন শাকসবজি এবং পনির দিয়ে ভাল যায়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
একটি অস্বাভাবিক এবং খুব সুন্দর থালা সেলারি এবং পনির সহ একটি ফলের সালাদ। এটি একটি মনোরম মিষ্টি স্বাদ রয়েছে, যা রকফোর্টের নোনতা নোট এবং সেলারিটির বৈশিষ্ট্যযুক্ত মশলাদার সুবাস দ্বারা জোর দেওয়া হয়।
রকফোর্ট পনির 185 ডাইস। শুকনা ফ্রাইং প্যানে 90 গ্রাম আখরোট ভাজুন, ঠান্ডা করুন এবং একটি ছুরি দিয়ে মোটা করে কাটা দিন। সেলারি 3 ডালপালা, শক্ত তন্তু পরিষ্কার এবং ছোট টুকরা টুকরা। 1 কিউই, 90 গ্রাম বীজবিহীন হালকা কিশমিশ, 90 গ্রাম লাল আঙ্গুর, 100 গ্রাম স্ট্রবেরি ধুয়ে শুকিয়ে নিন। কিউই কে পাতলা অর্ধবৃত্তাকারে কাটা, আঙ্গুর এবং স্ট্রবেরিগুলিকে অর্ধে ভাগ করুন। একটি বড় সালাদ বাটিতে সমস্ত উপাদান রাখুন।
স্ট্রবেরি এবং আঙ্গুর পরিবর্তে, আপনি লাল কারেন্ট এবং রাস্পবেরির মিশ্রণটি ব্যবহার করতে পারেন।
একটি পৃথক পাত্রে, 150 মিলি কম চর্বিযুক্ত টক ক্রিম, ওয়ার্সেস্টার সস 0.5 চামচ, 2 চামচ বেটে নিন। সদ্য কাঁচা লেবুর রসের টেবিল চামচ। ভালভাবে সসটি মিশ্রিত করুন, এটি প্রস্তুত খাবারের সাথে পূরণ করুন এবং সালাদের বাটিটি ভালভাবে ঝাঁকুন যাতে সমস্ত উপাদানগুলি পূরণের সাথে স্যাচুরেটেড হয়।
সেলারি যে কোনও ফলের সাথে ভাল যায় তবে এটি বিশেষত আপেলের সাথে ডুয়েটে ভাল। মিষ্টি এবং সরস ফল চয়ন করুন এবং অ্যাভোকাডো সজ্জা, পনির এবং পুদিনা দিয়ে রচনাটি পরিপূরক করুন। খুব পাকা অ্যাভোকাডো খোসা ছাড়ুন, পাথরটি সরান, মাংসকে কিউবগুলিতে কাটুন। খোসা এবং বীজ ছাড়াই 2 টি বড় মিষ্টি আপেল কাটা। একটি বড় বাটিতে আপেল এবং অ্যাভোকাডো রাখুন, 60 গ্রাম বীজবিহীন কিশমিশ, 100 গ্রাম চূর্ণবিচূর্ণ চিজ চেস্টার, 150 গ্রাম মিষ্টি ডাবের কর্ন যোগ করুন।
100 গ্রাম প্রাকৃতিক দই 2 চামচ মিশ্রণ করুন। আপেল রস টেবিল চামচ, 1 চামচ। কাটা পুদিনা এক চামচ। সস মধ্যে সালাদ Pালা এবং মিক্স। লেটুস পাতায় একটি স্লাইডে ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
সিদ্ধ চিকেন ভাজা চিকেন দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। সালাদ একটি ভিন্ন, কম সুখী স্বাদ অর্জন করবে।
মুরগির সাথে একটি হৃদয়গ্রাহী সালাদ তৈরি করুন, যা মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্য মূল থালাটি পুরোপুরি প্রতিস্থাপন করবে। 400 গ্রাম চামড়াবিহীন মুরগি সিদ্ধ করুন। মাংসটি শীতল করুন এবং এটি কিউবগুলিতে কাটুন। একইভাবে 100 গ্রাম নীল পনির পিষে নিন। 100 গ্রাম বাদামি চাল রান্না করুন এবং ফ্রিজে রাখুন। একটি সালাদ বাটিতে উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন, কাটা সেলারি মূলের 100 গ্রাম যোগ করুন। 3 পাকা মিষ্টি লাল আপেল এবং 60 গ্রাম মুলা পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে একটি সালাদে রাখুন। আনজিইনযুক্ত দইয়ের 150 গ্রামে লবণ, তাজা গোলমরিচ মরিচ এবং 1 চা চামচ মিষ্টি সরিষা দিন। সসটি মিশ্রণ করুন, এটি সালাদ দিয়ে মিশ্রণ করুন। শুকনো সিরিয়াল রুটি বা ব্যাগুয়েটের সাথে পরিবেশন করুন।
একটি খুব সুস্বাদু এবং সহজ বিকল্প গুল্ম, সেলারি এবং আঙ্গুরের সাথে একটি সালাদ। এটি মুখের জল খাওয়ার ক্ষুধা বা গ্রিলড মাংস বা মাছের জন্য গার্নিশ হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। ফ্রিজ এবং রিক্সিও সালাদগুলি ধুয়ে শুকিয়ে নিন। এটি প্রতিটি গ্রেডের একগুচ্ছ লাগবে। রাডিচচো ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা বড় আকারের 1 টি ছোট বীজবিহীন আঙ্গুর এবং 2 সেলারি ডাল দিয়ে মিশ্রিত করুন ws ফ্রিজে সালাদ দিয়ে বাটিটি Coverেকে দিন।
টাইট-ফিটিং lাকনা সহ একটি পাত্রে জলপাইয়ের তেল, নুন, সতেজ কাঁচামরিচ, ১ টি লেবুর রস এবং মিষ্টি সরিষা মিশিয়ে নিন। পাত্রে ভালভাবে ঝাঁকুন যাতে সস অভিন্ন হয়ে যায়। তাদের মধ্যে সেলারি, আঙ্গুর এবং রেডিকির মিশ্রণটি wellালুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং একটি ফ্রিজ সালাদের পাতাগুলির উপরে একটি বাটিতে রাখুন। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।